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无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。此题为判断题(对，错)。

题目

无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。

2.A型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评

3.工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用()型感官品评，在市场调查中应采用()型感官品评。

4.分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。

更多“无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。 ”相关问题

  • 第1题：

    7、（）是食品感官评价员中代表性最广泛的一类。

    A．训练型

    B．无经验型

    C．消费者型

    D．专家型


    C

  • 第2题：

    感官品评时的黄酒样品应具有均一性、黄酒品评温度为15—25℃。


    √

  • 第3题：

    2、（）是食品感官评价员中代表性最广泛的一类。

    A．专家型

    B．消费者型

    C．无经验型

    D．训练型


    C

  • 第4题：

    品评人员若一段时间内未参加感官品评工作，要重新接受简单训练之后才能再参加感官品评工作。


    专家

  • 第5题：

    作为感官品评人员的必备条件是具有感官的敏锐性、稳定性及品评员判断标准合理性。


    正确

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