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  • 第1题:

    来样标签上标明K110,问此茶样是()。

    A.铁观音

    B.色种

    C.黄金桂

    D.观音细茶


    正确答案:A

  • 第2题:

    乌龙茶副茶粉为()。

    A.铁观音色种

    B.正茶副茶

    C.粗茶细茶

    D.粗茶细茶脚茶


    正确答案:D

  • 第3题:

    乌龙茶属于(  )。


    A.发酵茶类

    B.半发酵茶类

    C.不发酵茶类

    D.再加工茶

    答案:B
    解析:
    茶叶的分类

  • 第4题:

    在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是()。

    • A、肉桂
    • B、包种茶
    • C、单枞
    • D、铁观音

    正确答案:B

  • 第5题:

    "东方美人茶"不属于下列哪种茶()

    • A、白毫乌龙茶
    • B、冻顶乌龙茶
    • C、安徽铁观音
    • D、普洱茶

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    乌龙茶的产品分为()。

    • A、铁观音,色种
    • B、正茶、副茶
    • C、粗茶、细茶
    • D、茶梗、茶朴

    正确答案:B

  • 第7题:

    以下关于乌龙茶描述错误的是()。

    • A、乌龙茶即青茶
    • B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶
    • C、叶色青绿,汤色金黄,绿叶红镶边
    • D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的乌龙和台湾的凤凰单枞

    正确答案:D

  • 第8题:

    茶分为花茶、绿茶、()、乌龙茶、紧压茶等多个种类。

    • A、功夫茶
    • B、普洱茶
    • C、红茶
    • D、铁观音

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    茶分为花茶、绿茶、()、乌龙茶、紧压茶等多个种类。
    A

    功夫茶

    B

    普洱茶

    C

    红茶

    D

    铁观音


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶。按成品特征可分为五种,即水仙、奇种、()、色种、乌龙等。
    A

    武夷岩茶

    B

    太平猴魁

    C

    贡眉

    D

    铁观音


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    安溪铁观音属于()
    A

    红茶

    B

    C

    黑茶

    D

    乌龙茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    男:这茶很香吧?它叫“铁观音”,是乌龙茶的一种。女:我听说过这种茶,可是一直搞不明白分类。男:茶的分类没有统一的观点。一般按照制作方法分为绿茶、红茶、乌龙茶和花茶四种。女:听说不同的茶对人体也有不同的好处,对吧?真神奇,正因如此,茶才能形成一种文化吧。问:下列哪个不属于茶的四种分类?
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    铁观音

    D

    乌龙茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    乌龙茶的正茶分为()

    A.铁观音、色种

    B.正茶、副茶

    C.粗茶、细茶

    D.茶梗、茶朴


    正确答案:A

  • 第14题:

    下列哪一样茶不是半发酵的茶?( )

    A.包种茶

    B.铁观音

    C.冻顶茶

    D.龙井茶


    正确答案:D

  • 第15题:

    乌龙茶的正茶分为()

    • A、铁观音、色种
    • B、正茶、副茶
    • C、粗茶、细茶
    • D、茶梗、茶朴

    正确答案:A

  • 第16题:

    四大名贵的乌龙茶品种:()、凤凰单丛茶、()、铁观音茶。


    正确答案:武夷岩茶;台湾乌龙茶

  • 第17题:

    安溪铁观音属于()

    • A、红茶
    • B、茶
    • C、黑茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:D

  • 第18题:

    乌龙茶副茶分为()

    • A、铁观音、色种;
    • B、正茶、副茶;
    • C、粗茶、细茶;
    • D、粗茶、细茶、脚茶

    正确答案:D

  • 第19题:

    乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶。按成品特征可分为五种,即水仙、奇种、()、色种、乌龙等。

    • A、武夷岩茶
    • B、太平猴魁
    • C、贡眉
    • D、铁观音

    正确答案:D

  • 第20题:

    武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于()

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶
    • B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶
    • C、红茶、绿茶、黄茶、白茶
    • D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶

    正确答案:B

  • 第21题:

    多选题
    黄山毛峰、云南滇红、铁观音、君山银针分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶

    B

    花茶、红茶、红茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、乌龙茶、绿茶

    D

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案: D,A
    解析: ①绿茶是中国最古老的茶叶品种,庐山云雾、被誉为“中国十大绿茶”之一;②我国著名的红茶有安徽的祁红、云南的滇红、湖北的宜红、四川的川红等;③乌龙茶又称青茶,主要产于福建、广东、台湾等地,著名的品种有:铁观音、大红袍、水仙等;④白茶是不经发酵,亦不经揉捻的茶,名品有白毫银针、君山银针、白牡丹等。⑤黄茶是中国特产,品质特点是“黄叶黄汤”,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶,黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。

  • 第22题:

    多选题
    "东方美人茶"不属于下列哪种茶()
    A

    白毫乌龙茶

    B

    冻顶乌龙茶

    C

    安徽铁观音

    D

    普洱茶


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于(  )。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、白茶

    B

    乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶

    C

    红茶、绿茶、黄茶、白茶

    D

    红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶


    正确答案: B
    解析: