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  • 第1题:

    下列牛品种中,属于肉用牛的是()。

    • A、荷兰荷斯坦牛
    • B、利木赞牛
    • C、鲁西黄牛
    • D、西门塔尔牛

    正确答案:B

  • 第2题:

    为什么说中国荷斯坦牛的体况不够一致?


    正确答案:主要因为引入各地的荷斯坦公牛和本地母牛类型不同。以及饲养环境条件的差异。

  • 第3题:

    肉用型品种的是()。

    • A、娟姗牛
    • B、夏洛来牛
    • C、荷斯坦牛
    • D、西门塔尔牛

    正确答案:B

  • 第4题:

    荷斯坦牛形成的影响因素是什么?


    正确答案: 1)荷兰紧临北海,地势低湿,全国有三分之一的土地低于海平面,土壤肥沃。气候温和,全年温度在2-17℃之间。雨量充沛,年降雨量为775mm左右。牧草生长茂盛,草地面积大,当地农民又有种植饲料和调制饲草的习惯,普遍饲养奶牛。
    2)饲养奶牛以放牧为主,冬季舍饲,当地牛舍往往与住宅同在一个建筑物内,因此性情温顺就成为重要品种选育的目标,从而形成了荷兰牛性情温顺的特点。
    3)荷兰是欧洲一个重要的海陆交通枢纽,商业发达,干酪出口量占世界第二位。由于荷兰牛及其奶制品出口销量大,对该牛品质的提高起到了积极作用。
    4)在原产地的荷兰牛选育过程中,曾经走过弯路,由于曾经过分强调产奶量而忽视了体质、乳脂含量等形状,因而虽然产奶量高,但是具有乳脂肪低、体质不强、抗病力弱。后经育种家们的长期纠偏,重视体质和乳脂率的选育,才克服了以往的缺陷。

  • 第5题:

    世界上乳用型荷斯坦牛主要来源的国家有()、()


    正确答案:美国;加拿大

  • 第6题:

    奶肉兼用型的品种是()。

    • A、荷斯坦牛
    • B、西门塔尔牛
    • C、夏洛来牛
    • D、娟姗牛

    正确答案:B

  • 第7题:

    引用国外荷斯坦公牛精液与我国荷斯坦母牛进行杂交改良的主要作用是什么?


    正确答案: (1)改进体型外貌
    (2)提高生产性能
    (3)提高繁殖力

  • 第8题:

    荷斯坦牛原产于(),娟珊牛原产于()。


    正确答案:中国;英国

  • 第9题:

    下列牛品种中,属于乳用品种的是()

    • A、复州牛
    • B、沿江牛
    • C、荷斯坦牛
    • D、夏洛莱牛

    正确答案:C

  • 第10题:

    填空题
    牛的品种大都具有较明显的毛色特征,如中国荷斯坦牛的毛色特征为(),西门塔尔牛为(),利木赞牛为(),夏洛莱牛为()。

    正确答案: 黑白花,黑白相间,黄白花或红白花,头与四肢下部为白色,毛色红色或黄色,全身白色
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    荷斯坦牛的毛色特征是()。

    正确答案: 黑白花片、黑白相间,少数为红白花
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在我国作乳制品加工用的原料乳主要来自于()生产的。
    A

    荷斯坦牛

    B

    西门塔尔牛

    C

    水牛

    D

    牦牛


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列牛品种中,属于奶用型品种的是()。

    • A、夏洛来牛
    • B、西门塔尔牛
    • C、荷斯坦牛
    • D、娟姗牛

    正确答案:C,D

  • 第14题:

    下列属于兼用品种的是()。

    • A、延边牛
    • B、西门塔尔
    • C、中国荷斯坦牛
    • D、夏洛莱

    正确答案:B

  • 第15题:

    中国荷斯坦牛是我国主要的()

    • A、肉用型牛
    • B、役用型牛
    • C、兼用型牛
    • D、乳用型牛

    正确答案:D

  • 第16题:

    ()是我国最主要的乳牛品种。

    • A、三河牛
    • B、中国荷斯坦牛
    • C、延边牛
    • D、草原红牛

    正确答案:B

  • 第17题:

    我国荷斯坦奶牛产奶量低的主要原因是草料质量不好造成的。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    ()是世界上著名的乳用水牛。

    • A、荷斯坦牛
    • B、娟姗牛
    • C、摩拉水牛
    • D、中国水牛

    正确答案:C

  • 第19题:

    属于乳肉兼用牛的品种是()。

    • A、夏洛来牛
    • B、海福特牛
    • C、荷斯坦牛
    • D、西门塔尔牛

    正确答案:D

  • 第20题:

    在购买中国荷斯坦牛时,应如何区别真假?


    正确答案:购买中国荷斯坦牛时,应从以下几个方面区别真假。
    首先,可根据血统进行挑选。
    在大中型奶牛场,大多建立了奶牛系谱。系谱中明确记载了奶牛的三代血统。根据记载,可以很容易判断该牛是否纯种。一般来说,三代血统清楚的牛大多是纯种牛。如果牛场未建立奶牛系谱或对系谱记载有怀疑时,则可根据奶牛的体型外貌来挑选。
    其次,可根据体型外貌进行挑选。
    (1)根据毛色进行挑选
    荷斯坦牛的毛色有如下特征:黑白相间,花色分明,额部多有白斑(额头白星),腹底部、四肢膝关节以下及尾端呈白色。角体蜡色,角尖黑色。凡出现下列情况的牛,往往是黑白花牛与黄牛(或其他品种牛)杂交的一代、二代牛,不是纯种黑白花牛:
    ①全黑,
    ②全白,
    ③尾帚黑色,
    ④腹部全黑,
    ⑤一或几支腿环绕黑色达到蹄部者,
    ⑥一至几只腿从蹄部至膝部全黑者,
    ⑦灰色。
    (2)根据头型和关键部位的特征进行挑选
    荷斯坦牛的头部特征是:清秀,鼻镜宽,鼻孔大,腭部强壮,额宽,略呈盘状,鼻梁直。其与杂种牛(指乳役杂种或乳肉杂种牛,下同)头部的最大区别是头轻并稍长,其长度一般可以达到体长的三分之一以上;杂种牛则相对较短而宽,个别牛还显粗重。荷斯坦牛的角根不粗,多数由两侧向前向内弯曲,形状宛如新月;杂种牛的角根则较粗,有的向前向上弯曲,酷似黄牛的“龙门大角”,有的向两侧直长、无弯曲,长成“八字角”。荷斯坦牛的颈部较薄、长而且平直,颈侧有纵行的细致皱纹;杂种牛的颈较粗,肌肉较发达。荷斯坦牛的尻部不但宽大而且有棱角,乳房基部宽阔,四肢较高;杂种牛的尻部一般较窄,有的虽然不窄,但缺乏棱角,给人以圆乎乎的感觉,更明显的特征是乳房基部狭窄,两后腿距离较近,而且四肢较短,往往给人一种“敦实”感。
    再次,也可根据体型大小进行挑选。
    目前,我国的荷斯坦牛以大体型为主,其体高和体长与杂种牛有明显区别。种牛一代、二代的体高、体长相对较小,一产牛的体高一般只有110~130厘米,体长只有135~145厘米。

  • 第21题:

    填空题
    中国荷斯坦牛是通过()(杂交方式)培育而成的,夏南牛、新疆褐牛是通过()(杂交方式)培育而成的。

    正确答案: 级进杂交,育成杂交
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    以下牛种中,属于肉用品种的是()。
    A

    夏洛来牛

    B

    海福特

    C

    皮埃蒙特

    D

    荷斯坦牛


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()是我国最主要的乳牛品种。
    A

    三河牛

    B

    中国荷斯坦牛

    C

    延边牛

    D

    草原红牛


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    专门化的乳用品种牛相对较少,主要有:()。
    A

    西门塔尔牛

    B

    荷斯坦-弗里生牛

    C

    娟姗牛

    D

    爱尔夏牛

    E

    利木赞牛


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析