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8、欧洲人喝伏特加酒通常不加冰，而是用一个小小的酒杯一饮而尽。

题目

8、欧洲人喝伏特加酒通常不加冰，而是用一个小小的酒杯一饮而尽。

相似考题

1.喝咖啡的礼仪要求不能直接端着杯子喝,而是用勺一勺一勺地舀到嘴里喝。()此题为判断题(对，错)。

2.求生者饮水时,应慢慢一口一口地喝,而不要一饮而尽。此题为判断题(对，错)。

3.黄酒杯,多用于喝()。A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒

4.扁桃体手术后预防出血的最好方法是A:应用止血药B:病人取半坐位C:头部置冰槽D:嘱病人喝温开水E:颈部用冰囊

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  • 第1题：

    下列选项中()是西餐厅用的酒具。

    A、玉质酒杯

    B、瓷质酒杯

    C、玻璃酒杯

    D、陶质酒杯


    参考答案：C

  • 第2题：

    正式的西餐宴会，一般有十六至二十道菜点，按上菜的顺序，吃什么菜用什么餐具，喝什么酒用什么酒杯，否则就是“外行”。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第3题：

    调制鸡尾酒时，应用（）量度材料份量

    • A、量杯
    • B、酒杯
    • C、工具
    • D、冰桶

    正确答案:A

  • 第4题：

    西餐酒具有波尔多酒杯、阿尔萨斯酒杯、威士忌酒杯、伏特加酒杯等。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    不正确的饮酒方式是（）。

    • A、端起酒杯先欣赏酒的颜色
    • B、轻啜一口慢慢品味
    • C、要一饮而尽
    • D、不要让人听见吞咽声

    正确答案:C

  • 第6题：

    巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝（），通常在茶中加糖，但不加薄荷。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、花茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:B

  • 第7题：

    中餐宴会摆台用的三杯指的是（）。

    • A、水杯、黄酒杯、烈酒杯
    • B、水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
    • C、啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
    • D、啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    正确答案:B

  • 第8题：

    根据国际惯例，啤酒酒杯在使用前需要冰杯。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    酒吧内有些杯具需要冰杯服务，他们是（）

    • A、啤酒杯
    • B、白葡萄酒杯
    • C、香槟杯
    • D、砵酒杯

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    判断题
    正式的西餐宴会，一般有十六至二十道菜点，按上菜的顺序，吃什么菜用什么餐具，喝什么酒用什么酒杯，否则就是“外行”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，这时您要怎样做。（）
    A

    拿着酒杯边说话边喝酒

    B

    一饮而尽

    C

    喝一小口并告诉服务员是否可以接受


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    扁桃体手术后预防出血的最好方法是：（）.
    A

    病人取半坐位

    B

    颈部用冰囊

    C

    应用止血药

    D

    嘱病人喝温开水

    E

    头部置冰槽内


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    ()多用于喝加饭酒。

    A、蜜酒杯

    B、黄酒杯

    C、白葡萄酒杯

    D、白酒杯


    参考答案：B

  • 第14题：

    作为一个设备设施比较完善的酒吧，贮冰槽应放置在（）。

    • A、瓶酒贮藏柜里
    • B、酒杯贮藏柜里
    • C、后吧
    • D、前吧

    正确答案:D

  • 第15题：

    浅口高脚杯非常不适合用来进行香槟的品尝，为什么还这么流行呢？

    • A、因为这种类型的酒杯是丰满的代名词
    • B、因为这种酒杯非常的实用，不象郁金香酒杯杯口小很难闻到香味，用浅口酒杯鼻子可以轻易的闻到酒香
    • C、因为第一个酒杯是用蓬巴杜夫人的胸部原型造出来的

    正确答案:C

  • 第16题：

    正式的西餐宴会，一般有十六至二十道菜点，按上菜的顺序，吃什么菜用什么餐具，喝什么酒用什么酒杯，否则就是“外行”。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，这时您要怎样做。（）

    • A、拿着酒杯边说话边喝酒
    • B、一饮而尽
    • C、喝一小口并告诉服务员是否可以接受

    正确答案:C

  • 第18题：

    求生者饮水时，应慢慢一口一口地喝，而不要一饮而尽。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    （）是西餐厅用的酒具。

    • A、玻璃酒杯
    • B、玉质酒杯
    • C、紫砂酒杯
    • D、瓷质酒杯

    正确答案:A

  • 第20题：

    根据国际惯例，红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    烈酒的饮用方式之一ON THE ROCK就是（）

    • A、用酒杯倒原酒1.5盎司，再附上一标冰水在旁边
    • B、放冰块然后加入1.5盎司的原酒
    • C、直喝
    • D、指双份量

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    求生者饮水时，应慢慢一口一口地喝，而不要一饮而尽。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    中餐宴会摆台用的三杯指的是（）。
    A

    水杯、黄酒杯、烈酒杯

    B

    水杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    C

    啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯

    D

    啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    不正确的饮酒方式是（）。
    A

    端起酒杯先欣赏酒的颜色

    B

    轻啜一口慢慢品味

    C

    要一饮而尽

    D

    不要让人听见吞咽声


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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