A.西餐厅
B.大堂
C.中餐厅
D.宴会厅
1.西餐大型坐式宴会应设立( )个酒吧。A.一B.二C.三D.合适
2.酒吧服务程序包括( )。A.营业前准备B.营业中服务C.营业后工作
3.保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态,是()。A.酒吧领班的责任B.服务领班的义务C.酒吧主管的职务要求D.酒吧经理的主要职责
4.()负责本场所的禁毒宣传教育,应当在场所显著位置设置禁毒警示标识,并对从业人员进行禁毒教育。A、酒吧、互联网上网服务营业场所、洗浴、会所等场所B、娱乐场所和旅馆、酒吧、洗浴、会所等场所C、娱乐场所和旅馆、酒吧、互联网上网服务营业场所、D、娱乐场所和旅馆、酒吧、互联网上网服务营业场所、洗浴、会所等场所
第1题:
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
第3题:
什么样的员工才能提供优质的酒吧服务?
第4题:
第5题: