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参考答案和解析
参考答案:A,B,C,D
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  • 第1题:

    44、西餐宴会在赴宴着装、迎接宾客、座次安排、入座等细节方面都十分注重礼节。


    西餐宴请的席位排列礼仪有:女士优先、距离定位、以右为尊、面向门为上、交叉排列

  • 第2题:

    10、大型中餐宴会座次的具体安排,通常有主办单位提供主人和参加者身份信息,由饭店填写和安排席位卡。


    答:大型中餐宴会座次安排的重点是确定各桌的主人位。以主桌主人位为基准点,各桌主人位的安排有两种方法。 (1)各桌主人位置与主桌主人位置相同并朝向同一个方向; (2)各桌主人位置与主桌主人位置遥相呼应。具体地说,1台型的左右边缘桌次主人位相对,并与主桌主人位呈90°;2台型底部边缘桌次主人位与主桌主人位相对;3其他桌次的主人位与主桌的主人位相对或朝向同一方向。

  • 第3题:

    按中餐宴会安排座次的原则,主人位右边是()。

    A.主宾

    B.副主宾

    C.副主人

    D.翻译


    主宾

  • 第4题:

    14、西餐宴会座次安排的原则()

    A.以上为尊

    B.以左为尊

    C.以右为尊

    D.以下为尊


    男女交叉排列。

  • 第5题:

    西餐宴会在赴宴着装、迎接宾客、座次安排、入座等细节方面都十分注重礼节。


    女士优先;主宾至上;距离定位;面门为上;分开就坐