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以下哪些区域内温度应不高于25℃()。A.食品处理区B.备餐区C.生食间D.餐饮服务场所

题目
以下哪些区域内温度应不高于25℃()。

A.食品处理区

B.备餐区

C.生食间

D.餐饮服务场所


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  • 第1题:

    烹饪区内温度应不高于25℃。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    阴凉库的温度范围为

    A、不高于10℃

    B、不高于20℃

    C、不高于30℃

    D、10~25℃

    E、10~30℃


    参考答案:B

  • 第3题:

    阴凉库的温度范围为

    A:不高于10℃
    B:不高于20℃
    C:不高于30℃
    D:10~25℃
    E:10~30℃

    答案:B
    解析:
    考点在药品的储存与养护。阴凉库温度要求不高于20℃。

  • 第4题:

    药品批发企业设置阴凉库的温度是()

    A、不高于25℃

    B、不低于25℃

    C、不低于20℃

    D、不高于20℃


    参考答案:D

  • 第5题:

    阴凉库温度应为( )。

    A.小于25℃

    B.小于20℃

    C.不高于25℃

    D.不高于20 ℃


    正确答案:D