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  • 第1题:

    “三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了延长牛奶保鲜时间


    C

  • 第2题:

    129、三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是()。

    A.三聚氰胺便宜

    B.三聚氰胺氮含量高达66%

    C.三聚氰胺碳含量高

    D.三聚氰胺无毒


    B

  • 第3题:

    三聚氰胺事件中,大量长期摄入含有三聚氰胺奶粉的婴儿出现的主要毒性作用包括()

    A.肾结石

    B.膀胱结石

    C.肝脏损伤

    D.营养不良


    A

  • 第4题:

    因为三鹿奶粉“三聚氰胺事件”,导致较长一个时间国产奶粉的销售量都很难恢复到原来水平,说明食品安全是建立品牌信任度的基本条件。


    正确

  • 第5题:

    1、三聚氰胺之所以被掺入奶粉来“提高”蛋白质的含量,是因为

    A.三聚氰胺是一种蛋白质。

    B.三聚氰胺是奶粉的一种组成成分。

    C.三聚氰胺和蛋白质具有相同的性质。

    D.检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。


    检测奶粉中蛋白质含量的凯氏定氮法不能区分氮的来源是三聚氰胺还是蛋白质。