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餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。A.客用品质量B.服务环境质量C.餐饮设施设备质量D.服务技能

题目
餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。

A.客用品质量

B.服务环境质量

C.餐饮设施设备质量

D.服务技能

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1.TQC定义的质量是指()A、产品质量B、作业质量C、服务质量D、全面质量

2.针对餐饮服务的()特点,餐饮部一定要制定餐饮服务质量标准。A.差异性B.一次性C.同步性D.无形性

3.汽车维修质量是指()。A.维修产品质量B.维修服务质量C.维修产品质量和维修服务质量

4.服务的真实瞬间是服务质量构成的特殊因素,这是无形产品质量所不包含的因素。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：D
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  • 第1题：

    在企业经营管理活动中，质量的涵义就是指（）。

    A产品质量

    B产品质量和工作质量

    C工作质量

    D产品质量和服务质量


    B
    略

  • 第2题：

    酒店服务质量的内容包括（）两大部分。

    A．硬件产品质量和软件产品质量

    B．设备设施质量和服务质量

    C．物质产品质量和精神产品质量

    D．有形产品质量和无形产品质量


    有形产品质量和无形产品质量

  • 第3题：

    酒店服务质量的内容包括 和无形产品质量。


    错误

  • 第4题：

    餐饮服务质量的最终检验者是餐饮的客人，客人对餐饮的评价往往是主观的。


    正确

  • 第5题：

    6、酒店服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面


    设施设备质量;实物产品质量;服务环境质量

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