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食品生产经营中不符合食品安全标准要求的是()。A.保持生产环境的整洁卫生B.用水应当符合国家规定的生活饮用水标准C.直接入口的食物不必使用包装或者餐具D.有食品安全专业的技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

题目
食品生产经营中不符合食品安全标准要求的是()。

A.保持生产环境的整洁卫生

B.用水应当符合国家规定的生活饮用水标准

C.直接入口的食物不必使用包装或者餐具

D.有食品安全专业的技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

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1.对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（ ）。A、当众销毁B、要求召回C、不再追究D、责令召回

2.《食品安全法》规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者食品安全信用档案。此题为判断题(对，错)。

3.下列有关食品召回制度的说法正确的是：（ ）A．食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品B．食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，召回已经上市销售的食品C．食品生产经营者未依法召回不符合食品安全标准的食品的，县级以上食品药品监督管理部门可以责令其召回。D．对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售

4.食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A、法律、法规和食品安全标准B、食品生产经营者要求C、企业食品安全管理制度D、以上都不是

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  • 第1题：

    对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监督部门应当()。

    A.当众销毁

    B.要求召回

    C.责令召回

    D.要求销毁


    参考答案：C

  • 第2题：

    《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向________________。


    答案：生产者或者销售者要求支付价款20倍赔偿金。

  • 第3题：

    消费者购买后尚未食用不符合食品安全标准的食品，没有造成实际损失，仍可要求生产经营者支付价款10倍的赔偿金3


    答案：对
    解析：

  • 第4题：

    食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动。

    A.企业食品安全管理制度

    B.食品生产经营者要求

    C.法律法规和食品安全标准

    D.消费者要求


    参考答案：C

  • 第5题：

    下列有关食品召回制度的说法正确的 是:（ )
    A.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安 全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品
    B.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安 全标准，应当立即停止经营,召回已经上市销售的食品
    C.食品生产经营者未依法召回不符合食品安全 标准的食品的，县级以上食品药品监督管理部门可以 责令其召回
    D.对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标 准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能 保证食品安全的情况下可以继续销售


    答案：A,C,D
    解析：
    。根据《食品安全法》第53条规定，A选项 符合第1款的规定，故正确当选。
    B选项中经营者发现其经营的食品不符合食品安 全标准，应当立即停止经营，并非立即召回，而只有在 食品生产者认为应当召回时，才应当立即召回。故B 项错误。
    C选项符合第4款的规定，故正确当选。
    根据《食品安全法实施条例》第33条的规定，D选 项符合法律规定，故正确当选。

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