itgle.com

原料湿混合前要对原料进行预处理,称量及输送准备。()此题为判断题(对,错)。

题目
原料湿混合前要对原料进行预处理,称量及输送准备。()

此题为判断题(对,错)。


相似考题
更多“原料湿混合前要对原料进行预处理,称量及输送准备。() ”相关问题
  • 第1题:

    原料供应的过程包括()。

    A原料输送

    B原料组配

    C原料配送

    D原料剩料回收


    A,B,C,D

  • 第2题:

    1、面包面团搅拌时原料填加顺序为,先干性原料然后湿性原料和油脂及盐。


    ⑴先将水、糖、蛋、面包添加剂置于搅拌机中充分搅拌,使糖全部溶化,面包添加剂均匀地分散在水中,能够与面粉中的蛋白质和淀粉充分作用; ⑵将奶粉、即发酵母混入面粉中,然后放入搅拌机中搅拌成面团; ⑶当面团已经形成,面筋还未充分扩展时加入油脂; ⑷最后加盐,一般在面团中的面筋已经扩展,但还未充分扩展或面团搅拌完成前的5~6min加入。

  • 第3题:

    4、利用纤维素类原料生产燃料乙醇无需进行预处理操作。


    错误

  • 第4题:

    1. 不是工艺流程重要部分之一的是()。 A.原料预处理 B.原料输送 C.三废处理 D.反应过程

    A.无

    B.无

    C.无

    D.无


    B

  • 第5题:

    利用纤维素类原料生产燃料乙醇无需进行预处理操作。


    A