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西洋参切片若申报绿色食品,必须()。A、办理食品生产许可证B、通过保健食品审批C、通过新食品原料审批D、有国家卫生部门出具的可作为普通食品的批复
题目
西洋参切片若申报绿色食品,必须()。
A、办理食品生产许可证
B、通过保健食品审批
C、通过新食品原料审批
D、有国家卫生部门出具的可作为普通食品的批复
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第1题：
下列选项中，关于绿色食品的说法，正确的有（）。A.绿色食品生产过程中不允许使用农药
B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术
C.产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
D.生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品
E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质量控制答案：C,D,E解析：绿色食品是指企业按绿色食品质量体系要求，遵循可持续发展原则，按特定的生产方式和规定标准生产，并经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。绿色食品具有六大特点：①产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求；②种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控；③企业必须按照绿色产品质量标准和卫生标准规定要求，建立健全企业质量标准体系；④在生产过程中，允许少量使用符合国家标准的化肥、农药，不得使用转基因技术，生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品：⑤绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求：⑥绿色食品生产、加工，必须经过相关部门全程监控，产品经农业行政主管部门认证并发给绿色食品证书。绿色食品与普通食品相比具有三个显著特点：①强调产品出自良好生态环境；②对产品实行“从农田到餐桌”全程质量控制；③对产品依法实行统一的标志与管理。该题中的选项A不对，绿色食品允许少量使用化肥；选项B不对，绿色食品不得使用转基因技术。 -
第2题：
试述绿色食品必须具备的条件。
（1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规。
农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产那绿色食品的兽药使用准则》等。
（3）产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。
绿色食品最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是依据国家、部门、行业标准制定的，通常高于或等同于同行业标准，有些还增加了检测项目。
（4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 产品的包装必须符合国家食品标签通用标准，还必须符合绿色食品包装和标签标准。
略 -
第3题：
品牌资源的申报和认证，基本认证流程为省级绿色食品办公室对申请人提出的申请进行文审，同时进行研究定点环境监测和产品检测，上报中国绿色食品发展中心进行认证审核，审核通过后由绿色食品认证评审委员会进行认证评审。（）
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第4题：
下列不属于绿色食品特点的是()。A:在生产过程中，不允许使用化肥、农药
B:产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
C:绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求
D:种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控答案：A解析：本题考查绿色食品的特点。绿色食品在生产过程中，允许少量使用符合国家标准的化肥、农药，但不得使用转基因技术，生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品。 -
第5题：
西洋参的煮服法：将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮（）分钟左右。趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
A3
B5
C10
C
略