A.餐厅的形状、室内陈设和特点
B.主办单位对宴会的要求
C.就餐人数
D.宴会标准
第1题:
A.每张餐桌安排用餐人数宜为双数
B.一般情况下.主人之位应当面对餐厅正门
C.主人左侧应为主宾之位
D.各张餐桌上的具体席位排序应基本相同
第2题:
普通中餐家庭聚会,餐桌上的主人位通常坐的不是请客的主人,而是其中辈份最高或年龄最长者,有时候还会考虑在尊长的身边安排他特别喜欢的孙辈。
第3题:
【单选题】与病人沟通前以下哪项不是控制环境的方法()
A.安排恰当的时间
B.关掉手机
C.关闭电视
D.暂时停止治疗安排
E.房间温度调节适宜
第4题:
9、餐台布置是为客人就餐摆放餐桌,确定席位提供必要的就餐用具,包括摆放餐桌、铺台布、安排桌椅、准备餐具、摆放餐具、美化席位等。
第5题:
9、阿拉伯人餐桌上的柠檬用途广泛,以下哪项不是其主要用途?
A.作为调料给食物提鲜
B.挤进水里喝柠檬水
C.摆盘装饰
D.餐后擦手去除异味