引起沙门菌属食物中毒的食品主要是
A、肉类、蛋类、禽类
B、豆制品
C、奶类食品
D、剩饭、米粉
E、海产鱼虾X
1.引起沙门菌属食物中毒的好发食品是A.家庭自制发酵食品B.鱼、虾、蟹、贝类C.剩饭D.肉类、禽类、蛋类E.以上都不是
2.易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。A、发酵食品和罐头食品B、类、禽类、蛋类、奶类C、剩饭、凉糕、奶制品D、海产品及凉拌腌菜E、各种食品
3.易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是( )。A、发酵食品和罐头食品B、肉类、禽类、蛋类、奶类C、剩饭、凉糕、奶制品D、海产品及凉拌腌菜E、各种食品
4.引起沙门菌属食物中毒最常见的食品是A、肉类B、鱼虾类C、奶类D、豆制品E、猪肝
第1题:
沙门菌属食物中毒的好发食品是
A.海产品
B.臭豆腐
C.肉类、禽类、蛋类、奶类
D.糕点
E.含淀粉多的食品
第2题:
第3题:
第4题:
A.肉类、蛋类、禽类
B.豆制品
C.奶类食品
D.剩饭、米粉
E.海产鱼虾
第5题: