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参考答案和解析
正确答案:B
(答案:B)蛋白质变性仅指空间构象的破坏,不涉及共价键的破坏如水解等。
更多“蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构改变B.蛋白质空间构象的破坏C.蛋白质水解D.辅基的脱落E.以上都不是”相关问题
  • 第1题:

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构改变

    B.蛋白质空间构象被破坏

    C.蛋白质被水解

    D.蛋白质辅基的脱落

    E.蛋白质被沉淀


    正确答案:B

  • 第2题:

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质空间构象的破坏

    B.氨基酸组成的改变

    C.肽键的断裂

    D.蛋白质的水解


    正确答案:A
    解析:在某些理化因素作用下,蛋白质特定的空间构象被破坏(A),从而导致理化性质的改变和生物活性的丧失,称蛋白质的变性。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键的破坏,无肽键断裂,不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。

  • 第3题:

    蛋白质变性是由于蛋白质( )。

    A、一级结构的改变

    B、空间构象的破坏

    C、辅基的脱落

    D、蛋白质的水解

    E、以上都不是


    参考答案:B

  • 第4题:

    蛋白质变性是由于

    A. 蛋白质水解B.辅基的脱落C.蛋白质一级结构改变D.蛋白质空间构象的破坏E.氢键被破坏


    正确答案:D
    蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下,其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。

  • 第5题:

    蛋白质变性是由于

    A.一级结构改变
    B.空间构象破坏
    C.辅基脱落
    D.蛋白质水解
    E.以上都正确

    答案:B
    解析:
    蛋白质的变性与复性在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下,其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,称为蛋白质的变性。蛋白质变性后,其溶解度降低,黏度增加,结晶能力消失,生物活性丧失,易被蛋白酶水解。变性的蛋白质易于沉淀,但是沉淀的蛋白质不一定变性。变性的蛋白质,只要其一级结构仍完好,可在一定条件下恢复其空间结构,随之理化性质和生物学性质也重现,这称为复性。

  • 第6题:

    蛋白质变性是由于()

    • A、蛋白质一级结构的改变
    • B、亚基解聚
    • C、辅基脱落
    • D、蛋白质空间构象的破环

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    蛋白质变性是由于(  )。
    A

    一级结构改变

    B

    空间构象破坏

    C

    辅基脱落

    D

    蛋白质水解


    正确答案: B
    解析:
    蛋白质的变性是指在某些理化因素作用下,蛋白质由天然的有序的状态转变成伸展的无序的状态,并引起生物功能的丧失以及理化性质的改变的过程。其结果是使蛋白质生物活性丧失、理化及免疫学性质的改变,其实质是维持高级结构的空间结构的破坏,但是蛋白质的一级结构保持完整。ACD三项,蛋白质一级结构的破坏是指蛋白质辅基脱落,肽键以及其他共价键的断裂,称为蛋白质的水解。

  • 第8题:

    单选题
    蛋白质变性是由于()
    A

    蛋白质空间构象的破坏

    B

    肽键的断裂

    C

    蛋白质的水解

    D

    辅基的脱落

    E

    蛋白质一级结构的改变


    正确答案: C
    解析: 蛋白质变性。变性破坏非共价键,蛋白质的空间构象被破坏,不改变一级结构。变性的特征:生物活性丧失;理化性质改变--溶解度降低,易沉淀;结晶性破坏;黏度增加;不对称性增加;易被蛋白酶分解。

  • 第9题:

    单选题
    蛋白质变性是由于()
    A

    蛋白质一级结构的改变

    B

    蛋白质颗粒聚集

    C

    蛋白质空间构象的破坏

    D

    辅基的脱落

    E

    蛋白质水解


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    蛋白质变性是由于(  )。
    A

    一级结构改变

    B

    空间构象破坏

    C

    辅基脱落

    D

    蛋白质水解

    E

    以上都不是


    正确答案: B
    解析:
    在某些理化因素作用下,蛋白质由天然的有序的状态转变成伸展的无序的状态,并引起生物功能的丧失以及理化性质的改变,称之为蛋白质的变性。蛋白质变性的结果是生物活性丧失、理化及免疫学性质的改变,其实质是维持高级结构的空间结构的破坏。

  • 第11题:

    单选题
    蛋白质变性是由于()
    A

    蛋白质一级结构的改变

    B

    亚基解聚

    C

    辅基脱落

    D

    蛋白质空间构象的破环


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    蛋白质的变性是由于

    A.蛋白质的空间构象的破坏

    B.蛋白质一级结构改变

    C.辅基的脱落

    D.蛋白质的水解

    E.以上都不是


    正确答案:A

  • 第13题:

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构的改变

    B.蛋白质颗粒聚集

    C.蛋白质空间构象的破坏

    D.辅基的脱落

    E.蛋白质水解


    正确答案:C

  • 第14题:

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构改变

    B.蛋白质空间构象的破坏

    C.蛋白质水解

    D.辅基的脱落

    E.蛋白质糖化


    正确答案:B
    (答案:B)蛋白质变性仅指空间构象的破坏,不涉及共价键的破坏如水解等。

  • 第15题:

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构的改变
    B.蛋白质亚基的解聚
    C.蛋白质的空间构象的破坏
    D.蛋白质三级结构的改变
    E.蛋白质丧失生物学活性

    答案:C
    解析:
    常见错误为选答案B或D。蛋白质变性是指在某些理化因素的作用下,其特定的空间构象破坏,而导致其理化性质改变和生物学活性丧失。蛋白质的空间结构靠非共价键(氢键、盐键、疏水作用)维系,还有二硫键的作用。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键断裂,空间构象被破坏。蛋白质的空间构象指其二级结构、三级结构、四级结构。蛋白质亚基的解聚是四级结构的改变,丧失生物学活性是蛋白质变性的特征。部分同学由于对上述内容掌握不准确而误选答案。

  • 第16题:

    蛋白质的变性是由于


    A.蛋白质一级结构改变
    B.蛋白质空间构象的破坏
    C.辅基的脱落
    D.蛋白质的水解

    答案:B
    解析:

  • 第17题:

    蛋白质变性是由于()

    • A、蛋白质一级结构的改变
    • B、蛋白质颗粒聚集
    • C、蛋白质空间构象的破坏
    • D、辅基的脱落
    • E、蛋白质水解

    正确答案:C

  • 第18题:

    单选题
    蛋白质的变性是由于(  )。
    A

    蛋白质的空间构象的破坏

    B

    蛋白质一级结构改变

    C

    辅基的脱落

    D

    蛋白质的水解

    E

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    蛋白质变性是因为(  )。
    A

    蛋白质一级结构改变

    B

    蛋白质空间构象的破坏

    C

    辅基的脱落

    D

    蛋白质水解

    E

    以上都不是


    正确答案: E
    解析:
    蛋白质变性仅指空间构象的破坏,不涉及共价键的破坏如水解等。

  • 第20题:

    单选题
    下列哪项是蛋白质变性的原因?(  )
    A

    蛋白质空间构象的破坏

    B

    蛋白质一级结构改变

    C

    蛋白质的水解

    D

    辅基的脱落

    E

    以上都是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    蛋白质变性是由于(  )。
    A

    蛋白质一级结构改变

    B

    蛋白质空间构象的破坏

    C

    蛋白质水解

    D

    辅基的脱落

    E

    以上都不是


    正确答案: D
    解析: 暂无解析