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蜡样芽胞杆菌食物中毒的好发食品是A、海产品B、含淀粉多的食品C、肉类、禽类和蛋类D、发酵食品E、青皮红肉鱼

题目

蜡样芽胞杆菌食物中毒的好发食品是

A、海产品

B、含淀粉多的食品

C、肉类、禽类和蛋类

D、发酵食品

E、青皮红肉鱼

相似考题

1.蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是A.海产品和盐渍食品B.乳制品、肉制品和米饭C.禽畜肉类、蛋类和乳类D.自制发酵食品E.肉制品、豆制品和凉拌菜

2.副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是A、海产品B、含淀粉多的食品C、肉类、禽类和蛋类D、发酵食品E、青皮红肉鱼

3.易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（ ）。A、发酵食品和罐头食品B、肉类、禽类、蛋类、奶类C、剩饭、凉糕、奶制品D、海产品及凉拌腌菜E、各种食品

4.引起沙门菌属食物中毒的好发食品是A．家庭自制发酵食品B．鱼、虾、蟹、贝类C．剩饭D．肉类、禽类、蛋类E．以上都不是

更多“蜡样芽胞杆菌食物中毒的好发食品是A、海产品B、含淀粉多的食品C、肉类、禽类和蛋类D、发酵食品E、青皮 ”相关问题

  • 第1题：

    沙门菌属食物中毒的好发食品是A.海产品B.臭豆腐C.肉类、禽类、蛋类、奶类SXB

    沙门菌属食物中毒的好发食品是

    A.海产品

    B.臭豆腐

    C.肉类、禽类、蛋类、奶类

    D.糕点

    E.含淀粉多的食品


    正确答案：C
    考点：食物中毒菌种的辨别

  • 第2题：

    引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

    A、家庭自制发酵食品

    B、鱼、虾、蟹、贝类

    C、剩饭

    D、肉类、禽类、蛋类

    E、以上都不是


    正确答案：B

  • 第3题：

    A.海产品和盐渍食品
    B.乳制品、肉制品和米饭
    C.禽畜肉类、蛋类和乳类
    D.自制发酵食品
    E.肉制品、豆制品和凉拌菜

    蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（ ）。

    A．肉类及肉类制品

    B．海产品及盐渍食品

    C．家庭自制的发酵食品

    D．奶类及奶类制品

    E．蛋类食物


    正确答案：C

  • 第5题：

    葡萄球菌食物中毒的好发食品是A.海产品B.臭豆腐C.肉类、禽类、蛋类、奶类SXB

    葡萄球菌食物中毒的好发食品是

    A.海产品

    B.臭豆腐

    C.肉类、禽类、蛋类、奶类

    D.糕点

    E.含淀粉多的食品


    正确答案：D
    考点：食物中毒菌种的辨别

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