蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是
A、维持组织的生长、更新和修复
B、参与细胞各级膜结构组成
C、维持体液胶体渗透压
D、维持运输及储存功能
E、氧化供能
第1题:
第2题:
第3题:
3、以下对饮食的描述,不正确的是()
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第4题:
第5题:
蛋白质具有维持组织细胞的生长更断和修复的作用。