下列属于营养必需脂肪酸的是A．油酸B．亚麻酸C．软脂酸D．硬脂酸E．十二碳脂肪酸

正确答案：B
解析：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸不能由人体自身合成，必须从食物摄取，为营养必须脂肪酸。

正确答案：B
24.[答案]B 解析：多不饱和酸如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸不能在体内合成，必须由食物提供，称为营养必需脂肪酸。

答案：C

解析：

答案：D

解析：

答案：A

解析：

正确答案：C

22.[答案]C 解析：营养必需脂肪酸是指不能在体内合成，必须由食物提供的部分，有多不饱和酸如亚油酸（十八碳二烯酸）、亚麻酸（十八碳三烯酸）和花生四烯酸（二十碳四烯酸）。

正确答案：B
本试题考核对"必需脂（肪）酸"的记忆。必需脂（肪）酸为体内所必需，但体内不能合成或合成极少，不能满足机体需要，必须通过食物获得的脂（肪）酸。必需脂（肪）酸是不饱和脂（肪）酸，但不饱和脂（肪）酸不一定都是必需脂（肪）酸。必需脂（肪）酸有亚油酸（18:2，）、亚麻酸（18:3，）及花生

答案：B

解析：

答案：B,C

解析：