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  • 第1题:

    下列水质指标中不属于化学指标的是

    A.pH值

    B.硬度

    C.碱度

    D.色度


    A

  • 第2题:

    下列选项中哪些属于肌肉品质的评定指标

    A.pH值

    B.肌内脂肪

    C.系水力

    D.料肉比


    pH 值;肌内脂肪;系水力

  • 第3题:

    16、下列选项中哪些属于肌肉品质的评定指标?

    A.pH值

    B.肌内脂肪

    C.系水力

    D.料肉比

    E.产仔数


    pH 值;肌内脂肪;系水力

  • 第4题:

    【单选题】下列水质指标中不属于化学指标的是:

    A.pH 值

    B.硬度

    C.碱度

    D.色度


    色度

  • 第5题:

    下列不属于肉的品质指标的是()

    A.pH值

    B.系水力

    C.肉色

    D.屠宰率


    D