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更多“硫酸钾在消化过程中,作用是提高溶液沸点,加速分解,使消化更完全。( ) ”相关问题
  • 第1题:

    在凯氏法测定食品中蛋白质时,加入CuSO的作用是

    A、促进碳粒氧化

    B、提高消化液的还原性

    C、缩短消化时间

    D、降低沸点

    E、降低熔点


    参考答案:AC

  • 第2题:

    与山楂消肉积无关的作用是

    A.含脂肪酸,促进脂肪的消化

    B.增加胃消化酶的分泌,有助消化

    C.提高胃肠功能,有利于消化

    D.提高胃蛋白酶活性,促进蛋白的分解消化

    E.含有淀粉酶,促进糖类的分解消化


    正确答案:E
    E。山楂不含淀粉酶。

  • 第3题:

    消化蛋白质时加入硫酸铜的作用()硫酸钾的作用(),加入过多的(),会造成沸点太高,生成的()在513度会分解,故此加入的量一定要准确。


    正确答案:催化剂,使氧化作用加速;提高硫酸的沸点,增进反应速度;硫酸钾;硫酸

  • 第4题:

    用消化法进行有机物定氮时,加入硫酸钾的目的是()。

    • A、作催化剂
    • B、提高反应温度
    • C、降低反应温度
    • D、消除杂质

    正确答案:B

  • 第5题:

    食品中蛋白质测定消化时,加入硫酸铜的作用是()

    • A、提高消化温度
    • B、使溶液呈蓝色,便于观察
    • C、作为催化剂,加速反应
    • D、沉淀蛋白质

    正确答案:C

  • 第6题:

    凯达尔定氮法的关键步骤是消化,为加速分解过程,缩短消化时间,常加入适量的()。

    • A、无水碳酸钠
    • B、无水碳酸钾
    • C、无水硫酸钾
    • D、草酸钾

    正确答案:C

  • 第7题:

    在减压精馏过程中,可提高溶液的沸点。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    采用凯氏定氮法,添加CuSO4和K2SO4的作用是();()的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点,加速有机物的分解。


    正确答案:催化作用、作碱性反应

  • 第10题:

    多选题
    机械消化的作用是:()
    A

    磨碎食物

    B

    将大分子物质分解成小分子物质

    C

    将食物与消化液充分混合

    D

    使食物在消化管内移动

    E

    以上均对


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    蛋白质测定中样品消化时加入硫酸钾的作用是提高消化温度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    采用凯氏定氮法,添加CuSO22和K2SO4的作用是()、作碱性反应的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点,加速有机物的分解

    正确答案: 催化作用
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品中硒的测定,在消化终点时加入盐酸继续消化的目的是

    A、破坏有机物使消化更完全

    B、防止沉淀物的产生

    C、使其中的Se原为Se

    D、使其中的S转化为Se

    E、提高检出限


    参考答案:C

  • 第14题:

    凯氏定氮法测定蛋白质,加入硫酸钾的作用是

    A、催化炭粒氧化作用

    B、提高消化液沸点,有利于有机物分解

    C、缩短消化时间

    D、固定氮

    E、防止爆沸


    参考答案:B

  • 第15题:

    含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法,样品应首先以硫酸作消化剂进行消化,同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸铜的作用是()。

    • A、催化剂
    • B、氧化剂
    • C、还原剂
    • D、提高硫酸的沸点

    正确答案:A

  • 第16题:

    硫酸钾在消化过程中,作用是提高溶液沸点,加速分解,使消化更完全。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    在凯氏法测定食品中蛋白质时,加入CuSO4的作用是()。

    • A、促进碳粒氧化
    • B、提高消化液的还原性
    • C、缩短消化时间
    • D、降低沸点
    • E、降低熔点

    正确答案:A,C

  • 第18题:

    含氮有机化工原料中氮元素的测定可以采用克氏定氮法,样品应首先以硫酸作消化剂进行消化,同时加入少量硫酸钾、硫酸铜和硒。此处加入硫酸钾的作用是()。

    • A、催化剂
    • B、氧化剂
    • C、还原剂
    • D、提高硫酸的沸点

    正确答案:D

  • 第19题:

    凯氏定氮法测蛋白质含量,样品消化时加K2SO4的作用是()。

    • A、起氧化作用
    • B、起催化作用
    • C、提高溶液的沸点
    • D、降低溶液的沸点

    正确答案:C

  • 第20题:

    凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是()

    • A、降低溶液的沸点
    • B、提高溶液的沸点
    • C、起催化作用
    • D、起氧化用

    正确答案:B

  • 第21题:

    消化法定氮的溶液中加入硫酸钾,可使溶液的沸点降低。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    单选题
    用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解,可以加入()
    A

    辛醇

    B

    硫酸钾

    C

    硫酸铜

    D

    硼酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    与山楂消肉积无关的作用是(  )。
    A

    含脂肪酸,促进脂肪的消化

    B

    增加胃消化酶的分泌有助消化

    C

    提高胃肠功能有利于消化

    D

    提高胃蛋白酶活性促进蛋白的分解消化

    E

    含有淀粉酶促进糖类的分解消化


    正确答案: C
    解析: 暂无解析