果汁的澄清方法中不包括下列( )项。
A.自然澄清法
B.加酶澄清法
C.加明胶及单宁法
D.冷冻澄清法
第1题:
植物多糖的纯化常采用下列哪种方法
A.水醇法
B.盐析法
C.醇水法
D.透析法
E.吸附澄清法
第2题:
第3题:
第4题:
()是价值澄清中最基本、灵活的方法。
第5题:
果法的澄清方法中不包括下列()项。
第6题:
下列不属于分离悬浮物的方法有()。
第7题:
酶法澄清:生产中经常使用()。
第8题:
自然澄清法
第9题:
第10题:
澄清应答法
价值表决法
价值排队法
角色扮演法
第11题:
第12题:
第13题:
蛋白质类成分的精制方法是
A.水醇法
B.盐析法
C.醇水法
D.渗漉法
E.吸附澄清法
第14题:
第15题:
第16题:
机械澄清法
第17题:
果汁的澄清方法中不包括下列()项。
第18题:
果汁澄清常用方法有()、热处理法、明胶单宁法、加酶澄清法,冷冻澄清法。
第19题:
果蔬汁澄清的方法有()、明胶单宁法、()和其它方法。
第20题:
酶法澄清果蔬汁时,加入酶制剂的()与澄清时间成()。
第21题:
第22题:
壳聚糖澄清法
101果汁澄清法
SFE法
高速离心法
超声波处理法
第23题: