测定油脂的透明度,量取试样100ml注入比色管,在()℃静置()h,然后在乳白灯泡前观察。
第1题:
测定植物油脂中的杂质,称取试样()g,加入()ml石油醚。
第2题:
测定油脂色泽,注入试样达到距离比色杯上口()处。
第3题:
醋酸氢化可地松注射液(标示量 5ml:125mg)含量测定:取本品摇匀后,精密量取2ml,置100ml量瓶中,加无水乙醇稀释到刻度,摇匀后,精密量取2ml置另一个100ml量瓶中,加无水乙醇稀释到刻度,摇匀后取该溶液置1cm厚的石英吸收池中,照紫外分光光度法,在241nm处,测的吸收度为0.401,按氢化可的松(C23H32O6)的百分吸收系数为395计算含量为()%。【注意,答案中不必再写百分号(%)了】
第4题:
食品中大肠菌群检测的证实试验是
A、在HE琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落l~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况
B、在亚硫酸铋琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况
C、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h,观察产气情况
D、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养48±2h,观察产气情况
E、在伊红美蓝琼脂平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰染色,同接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h,观察产气情况
第5题:
【单选题】测定大豆油的透明度时,需要在()的温度条件下静置24h。
A.10℃
B.15℃
C.20℃
D.25℃