二氧化钛可以限量用作饮料浑浊剂和用于魔芋凝胶制品。()此题为判断题(对，错)。

A
解答：遮光剂可提高片芯内药物对抗的稳定性，一般选用散射率、折射率较大的染料，应用较多的是二氧化钛。增塑剂系指能增加包衣材料塑料，可以降低聚合物分子间的作用力，提高衣层柔韧性，增加其抗撞击强度，常用水溶性增塑剂有丙二醇、甘油、PEG等，而非水溶性增塑剂有甘油三醋酸酯、蓖麻油、乙酰化甘油酸酯、邻苯二甲酸酯、硅油和司盘等。常用的水性凝胶基质常用的有卡波沫，海藻酸钠和纤维素衍生物等。故答案为A。

此题考查凝胶剂的概念、特点和常用基质。凝胶剂系指药物与能形成凝胶的辅料制成均一、混悬或乳状型的乳胶稠厚液体或半固体制剂。凝胶剂有单相分散系统和双相分散系统之分，小分子无机物药物胶体粒以网状结构存在于液体中，具有触变性，如氢氧化铝凝胶，为双相凝胶系统。常用的水性凝胶基质卡波姆在水中分散形成浑浊的酸性溶液，必须加入NaOH中和，才形成凝胶剂。所以本题答案应选择C。