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对于食用油脂,应()A.多选用动物油B.多食无妨C.不要长期储存D.存放在低温处

题目
对于食用油脂,应()

A.多选用动物油

B.多食无妨

C.不要长期储存

D.存放在低温处

相似考题

1.不同的基质中药物吸收的速度为( )A.乳剂型>动物油脂>植物油>烃类B.烃类>动物油脂>植物油>乳剂型C.乳剂型>植物油>动物油脂>烃类D.乳剂型>烃类>动物油脂>植物油E.动物油脂>乳剂型>植物油>烃类

2.不同的基质中药物吸收的速度为（ ）。A．乳剂型>动物油脂>植物油>烃类B．烃类>动物油脂>植物油>乳剂型C．乳剂型>植物油>动物油脂>烃类D．乳剂型>烃类>动物油脂>植物油E．动物油脂>乳剂型>植物油>烃类

3.动物油脂应()保存。A、高温B、低温C、恒温D、中温

4.为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在( )、避光和通风处。A.干燥B.潮湿C.低温D.高温

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  • 第1题：

    下列选项中()应冷冻保存。

    A.黄油

    B.核桃

    C.植物油脂

    D.动物油脂


    参考答案：C

  • 第2题：

    油脂要在()、密封、低温处贮藏。

    A.通风

    B.干燥

    C.避光

    D.无异物


    参考答案：C

  • 第3题：

    下列哪项不属于冠心病的的次要危险因素()

    A.肥胖

    B.过食动物油脂、糖和钠盐

    C.缺少体力劳动

    D.失眠


    答案：D

  • 第4题：

    肠胀气病人的饮食应注意

    A．饮用汽水

    B．进食速度宜稍快

    C．多食用豆类食物

    D．多食高糖类食物

    E．选用清淡、易消化的食物


    正确答案：E

  • 第5题：

    学龄前儿童食用高脂食品应( )

    A.自由进食

    B.限制食用量

    C.多食

    D.杜绝


    正确答案：B

  • 第6题：

    含淀粉多的饮片应储存于

    A.通风、干燥处

    B.通风、阴凉处

    C.阴凉、干燥处

    D.密闭贮藏

    E.石灰缸内


    正确答案：A
    含淀粉多的饮片应储存于通风、干燥处。

  • 第7题：

    在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油


    正确答案:错误

  • 第8题：

    下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。

    • A、食用油脂中不含胆固醇
    • B、建议每天烹调油的摄入量不要超过50克
    • C、食用油分为动物油和植物油两种
    • D、食用油脂中不含有必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第9题：

    食用油的存放应注意：（）

    • A、低温、避光储存
    • B、存放在干净的玻璃瓶里
    • C、存放不宜过久
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。
    A

    食用油脂中不含胆固醇

    B

    建议每天烹调油的摄入量不要超过50克

    C

    食用油分为动物油和植物油两种

    D

    食用油脂中不含有必需脂肪酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食用油的存放应注意：（）
    A

    低温、避光储存

    B

    存放在干净的玻璃瓶里

    C

    存放不宜过久

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    锌缺乏应多食用那些食物
    A.肝
    B.鱼
    C.牡蛎
    D.禽蛋

    答案:A、B、C、D

  • 第13题：

    在食用油脂中,植物油营养价值相对较高,动物油营养价值相对不高,所以不要吃动物油。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第14题：

    大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康()

    A.动、植物油脂混合食用

    B.只吃植物油

    C.只吃动物油

    D.一周吃动物油，一周吃植物油


    参考答案：A

  • 第15题：

    对于草酸结石患者的饮食指导，正确的是

    A.多饮浓茶

    B.多食富含纤维素的食物

    C.多食蔬菜，如菠菜、土豆

    D.多食巧克力、坚果等食物

    E.多食动物蛋白


    正确答案：B
    略

  • 第16题：

    对于长期不使用的蓄电池应采用( )法储存

    A.湿储存;

    B.干储存;

    C.低温储存;

    D.高温储存


    正确答案：B

  • 第17题：

    含挥发油多的饮片应储存于

    A.通风、干燥处

    B.通风、阴凉处

    C.阴凉、干燥处

    D.密闭贮藏

    E.石灰缸内


    正确答案：C
    含挥发油多的饮片应储存于阴凉、干燥处。

  • 第18题：

    预防上尿路结石的发生应

    A.多食动物内脏
    B.合理进蛋白质饮食
    C.多食豆腐
    D.多食肥甘之品
    E.多食菠菜

    答案：B
    解析：

  • 第19题：

    无论是动物油还是植物油储存时应注意低温避光，食用油应该（）。

    • A、可长期在塑料桶内存放
    • B、放在干净的玻璃瓶内
    • C、加热后保存
    • D、随意存放

    正确答案:B

  • 第20题：

    动物油脂含必需脂肪酸较植物油为多。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。

    • A、湿储存
    • B、干储存
    • C、低温储存
    • D、高温储存

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    无论是动物油还是植物油储存时应注意低温避光，食用油应该（）。
    A

    可长期在塑料桶内存放

    B

    放在干净的玻璃瓶内

    C

    加热后保存

    D

    随意存放


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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