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及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类

题目
及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

A、乳类

B、肉类

C、鱼类

D、蛋类

相似考题

1.钙的良好食物来源是A、谷类B、乳类C、肉类D、蛋类E、鱼类

2.乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（ ）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E

3.（　　）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他 营养含量都比较丰富。A.乳类B.肉类C.蛋类D.鱼类

4.下列食品不需要检测挥发性盐基氮的是A、蛋类B、乳类C、肉类D、鱼类E、虾类

参考答案和解析
参考答案：A
更多“及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。 A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类”相关问题

  • 第1题：

    某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点

    缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富
    A.肉类
    B.新鲜蔬菜和水果
    C.粮谷类
    D.蛋类
    E.乳类

    答案：B
    解析：
    2.维生素C是一种还原剂，可使膳食中非血红素被还原为亚铁离子，促进其吸收。

  • 第2题：

    软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E。

    • A、鱼类
    • B、禽肉类
    • C、蛋类
    • D、蔬菜类

    正确答案:A

  • 第3题：

    某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点。缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富（）。

    • A、肉类
    • B、新鲜蔬菜和水果
    • C、粮谷类
    • D、蛋类
    • E、乳类

    正确答案:B

  • 第4题：

    （）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

    • A、乳类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、谷类

    正确答案:A

  • 第5题：

    其他乳类与母乳相比含量较低的营养素有（）

    • A、а—乳清蛋白
    • B、胱氨酸
    • C、脂肪
    • D、钙

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    除哪项外均属于母乳营养素的特点（）

    • A、蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少
    • B、不饱和脂肪酸较多
    • C、乳糖含量高，且以乙型乳糖为主
    • D、维生素K含量较低
    • E、含矿物质锌、铜、碘较低

    正确答案:E

  • 第7题：

    单选题
    某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点。缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富（）。
    A

    肉类

    B

    新鲜蔬菜和水果

    C

    粮谷类

    D

    蛋类

    E

    乳类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E。
    A

    鱼类

    B

    禽肉类

    C

    蛋类

    D

    蔬菜类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富，鱼类以（）含量最高。

    正确答案： 鳝鱼
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）

    • A、乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高
    • B、牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
    • C、牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低
    • D、牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁

    正确答案:D

  • 第12题：

    维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富，鱼类以（）含量最高。


    正确答案:鳝鱼

  • 第13题：

    畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（）

    • A、优质蛋白
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、糖类
    • E、维生素

    正确答案:D

  • 第14题：

    乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、维生素E

    正确答案:B

  • 第15题：

    甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    多选题
    其他乳类与母乳相比含量较低的营养素有（）
    A

    а—乳清蛋白

    B

    胱氨酸

    C

    脂肪

    D

    钙


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    （）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
    A

    乳类

    B

    肉类

    C

    鱼类

    D

    蛋类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    除哪项外均属于母乳营养素的特点（）
    A

    蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少

    B

    不饱和脂肪酸较多

    C

    乳糖含量高，且以乙型乳糖为主

    D

    维生素K含量较低

    E

    含矿物质锌、铜、碘较低


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    （）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
    A

    乳类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类

    E

    谷类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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