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  • 第1题:

    由于食品污染引起的食物中毒是 ( )。


    正确答案:E

  • 第2题:

    水俣病是由于长期摄入被( )污染的食物引起的中毒。


    正确答案:A
    水产品中的汞主要以甲基汞形式存在。水产品中特别是鱼、虾、贝类食品中甲基汞污染对人体的危害最大。例如,日本的水俣病。

  • 第3题:

    水俣病由于长期摄入
    A.受镉污染中毐
    B.受甲基汞污染的鱼贝类
    C.砷较高淡水
    D.硒较低粮食
    E.真菌污染严重的食物


    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    水俣病是由于长期摄入被()污染的食品引起的中毒。

    • A、铜
    • B、砷
    • C、铅
    • D、甲基汞

    正确答案:D

  • 第5题:

    日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放引起的水体污染事件?


    正确答案:

  • 第6题:

    引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。

    • A、可食状态
    • B、正常摄入数量
    • C、经口摄入
    • D、已知有毒

    正确答案:D

  • 第7题:

    水俣病是由于长期摄入被()污染的食品引起的中毒。

    • A、金属汞
    • B、砷
    • C、铅
    • D、甲基汞

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    水俣病是由于摄入被()污染的鱼类而引起的中毒性疾病。
    A

    有机砷

    B

    有机氟

    C

    有机铅

    D

    甲基汞

    E

    有机镉


    正确答案: A
    解析: 水俣病发生于20世纪50年代的日本水俣湾地区,是世界历史上首次发生重金属污染的重大事件。经科学查明是由于水俣湾地区化工企业采用汞作催化剂,将大量含汞的废水排入附近的海湾,导致当地居民食用该水域的鱼类而引起的甲基汞中毒。因此,水俣病是由于摄入被甲基汞污染的鱼类而引起的中毒性疾病。

  • 第9题:

    单选题
    水俣病是由于长期摄入被()污染的食品引起的中毒。
    A

    B

    C

    D

    甲基汞


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    日本水俣病事件是由于哪种物质随着工厂未经处理的废水被排放引起的水体污染事件?

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食物中毒的概念是指()。
    A

    暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

    B

    食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒

    C

    食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒

    D

    吃了某种食物引起的变态反应疾病

    E

    摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    水俣病是由于摄入被( )污染的鱼类而引起的中毒性疾病。

    A、有机砷

    B、有机氟

    C、有机铅

    D、甲基汞

    E、有机镉


    参考答案:D

  • 第13题:

    骨痛病是由于长期摄入被( )污染的食品引起的中毒。

    A.汞

    B.铬

    C.铅

    D.镉


    正确答案:D
    D【解析】骨痛病是由于镉污染造成的一种典型的公害病。

  • 第14题:

    水俣病是由于长期摄入被(  )污染的食物引起的中毒。

    A.砷
    B.金属汞
    C.l铅
    D.甲基汞

    答案:D
    解析:
    水产品中的汞主要以甲基汞形式存在。水产品中特别是鱼、虾、贝类食品中甲基汞污染对人体的危害最大。例如,日本的水俣病。

  • 第15题:

    水俣病是由于长期摄入被:污染的食物引起的中毒()。

    • A、砷
    • B、金属汞
    • C、铅
    • D、甲基汞
    • E、镉

    正确答案:D

  • 第16题:

    被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒,不包括()的食物。

    • A、可食状态
    • B、已知有毒
    • C、经口摄入
    • D、正常摄入数量

    正确答案:B

  • 第17题:

    长期摄入含较少量污染物的食品引起的中毒状态,毒物被人体摄入后往往经过相当长期时间积累才引起毒性反应,属于()。

    • A、急性中毒
    • B、慢性中毒
    • C、致畸作用
    • D、致癌作用

    正确答案:B

  • 第18题:

    食物中毒的概念是指()。

    • A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
    • B、食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
    • C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
    • D、吃了某种食物引起的变态反应疾病
    • E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

    正确答案:E

  • 第19题:

    单选题
    水俣病是由于长期摄入被(  )污染的食物引起的中毒。
    A

    甲基汞

    B

    C

    D

    金属汞


    正确答案: B
    解析:
    水产品中的汞主要以甲基汞形式存在。水产品中特别是鱼、虾、贝类食品中甲基汞污染对人体的危害最大。例如,日本的水俣病。

  • 第20题:

    单选题
    水俣病是由于长期摄入被()污染的食品引起的中毒。
    A

    金属汞

    B

    C

    D

    甲基汞


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    水俣病是由于长期摄入()
    A

    受真菌毒素污染严重的食物

    B

    受甲基汞污染的鱼、贝类

    C

    含砷较高的饮水

    D

    含硒较低的粮食

    E

    受镉污染的大米


    正确答案: E
    解析: 水俣病是长期食用被甲基汞污染的鱼类和贝类所致的甲基汞中毒。表现为神经系统症状:肢端麻木、感觉障碍、视野缩小,并陆续出现上肢震颤、共济失调、发音困难、视力和听力障碍、智力低下、精神失常等。长期摄入受镉污染的大米易致慢性镉中毒。长期摄入含砷较高的饮水及受真菌毒素污染严重的食物,易致癌症。故选B。