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防止脑组织石蜡切片烤片时产生气泡的最佳方法是在切片捞起后A、待完全晾干再烤片B、用酒精灯直接烤片C、入微波炉立即高温烤片D、立即入烤箱烤片E、立即放在烤片台上烤片

题目

防止脑组织石蜡切片烤片时产生气泡的最佳方法是在切片捞起后

A、待完全晾干再烤片

B、用酒精灯直接烤片

C、入微波炉立即高温烤片

D、立即入烤箱烤片

E、立即放在烤片台上烤片


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  • 第1题:

    组织化学技术中最常用的制片方法是

    A.冷冻切片

    B.石蜡切片

    C.直接推片

    D.冷冻切片和石蜡切片

    E.干片法


    参考答案:D

  • 第2题:

    明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    保持组织细胞内抗原物质和免疫活性,重要环节是

    A、组织脱水彻底

    B、组织及时固定

    C、组织透明彻底

    D、切片脱蜡彻底

    E、烤片温度不能太高


    参考答案:B

  • 第4题:

    在免疫组织化学技术中,最常用的制片方法是

    A、冰冻切片

    B、石蜡切片

    C、冰冻切片和石蜡切片

    D、直接推片

    E、印片


    参考答案:C

  • 第5题:

    明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    烤片机烤后水分偏低,有哪些调节措施?


    正确答案: a、适当降低干燥区温度
    b、提高回潮区热风风量
    c、提高回潮区温度
    d、加大回潮雾化水量及回潮蒸汽量
    d、调节冷却区温度,保证最佳吸潮效果

  • 第7题:

    烤羊肉串采用的烤制方法是()。

    • A、叉烤
    • B、挂炉烤
    • C、明炉烤
    • D、铁板烤

    正确答案:C

  • 第8题:

    杭州名菜叫花童鸡是用()的方法制成的。

    • A、泥烤
    • B、电烤
    • C、暗炉烤
    • D、明炉烤

    正确答案:A

  • 第9题:

    制作脆皮乳猪时要先上皮,()后再烤制。

    • A、腌制
    • B、上叉
    • C、扫糖水
    • D、晾干

    正确答案:D

  • 第10题:

    保持组织细胞内抗原物质和免疫活性,最主要的是()

    • A、组织脱水彻底
    • B、组织及时固定
    • C、切片脱蜡彻底
    • D、组织透明彻底
    • E、烤片温度不能太高

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    保持组织细胞内抗原物质和免疫活性,最主要的是()。
    A

    组织脱水彻底

    B

    组织及时固定

    C

    切片脱蜡彻底

    D

    组织透明彻底

    E

    烤片温度不能太高


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    保持组织细胞内抗原物质免疫活性的最重要步骤是()
    A

    组织彻底脱水

    B

    组织及时固定

    C

    切片彻底脱蜡

    D

    组织彻底透明

    E

    适当的烤片温度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    明炉烤乳猪的操作要领有______。

    A.腌制时五香盐要抹匀

    B.及时涂抹糖浆

    C.猪皮晾干后才能烤制

    D.烤制时要转动,使之受热均匀

    E.片皮时不宜带太多的肥肉


    参考答案:ABCD

  • 第14题:

    冬天,医生检查牙齿时,常把小镜子放在酒精灯上适当烤一烤,然后再伸进口腔内。这样做的主要目的是______。

    A.防止接触口腔时病人感到太凉

    B.镜面不会产生水雾。可以看清牙齿

    C.对小镜子进行消毒

    D.防止镜框受热膨胀,致使镜片脱落


    正确答案:B

  • 第15题:

    石蜡切片在染色时有时会发生脱片,其最不可能的原因

    A、烤片温度或时间不足

    B、组织固定时间适当

    C、载玻片不洁

    D、切片太厚

    E、组织脱水不彻底


    参考答案:B

  • 第16题:

    石蜡切片脱蜡不彻底的主要原因是

    A、脱蜡用的二甲苯使用时间过久

    B、烤片时间太长

    C、烤片温度太高

    D、切片破碎

    E、环境温度太高


    参考答案:A

  • 第17题:

    制作“忽必烈烤肉”采用的方法是()。

    • A、泥土烤
    • B、面团烤
    • C、铁板烤
    • D、铁钎烤

    正确答案:C

  • 第18题:

    原则烤前烤后大中片率损耗上等烟损耗<()。


    正确答案:4%

  • 第19题:

    北京烤鸭适宜采用的烤制方法是()。

    • A、叉烤
    • B、泥烤
    • C、铁板烤
    • D、焖炉烤

    正确答案:D

  • 第20题:

    白皮酥是用烤的方法成熟的,烤的炉温以150℃为宜。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    石蜡切片在染色中造成脱片的主要原因是()

    • A、组织固定不佳
    • B、脱水,透明及浸蜡不当
    • C、切片刀不锋利,切片太厚
    • D、展片用水或载片不洁
    • E、烤片温度或时间不足

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第22题:

    多选题
    石蜡切片在染色中造成脱片的主要原因是( )
    A

    组织固定不佳

    B

    脱水,透明及浸蜡不当

    C

    切片刀不锋利,切片太厚

    D

    展片用水或载片不洁

    E

    烤片温度或时间不足


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    配伍题
    免疫组织化学技术中一般不采用()|抗原破坏较大的切片()|组织化学技术中最常用的制片方法是()
    A

    冷冻切片

    B

    石蜡切片

    C

    直接推片

    D

    冷冻切片和石蜡切片

    E

    干片法


    正确答案: E,B,D
    解析: 暂无解析