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更多“酶促反应速度最快的温度是A.B.C.D.E. ”相关问题
  • 第1题:

    对酶的最适温度,下述哪个是正确的

    A.酶促反应速度最快时的温度,称最适温度

    B.指速度达最大反应速度一半时的温度

    C.是一个固定的值,与其他因素无关

    D.最适温度是酶的特征性常数


    正确答案:A

  • 第2题:

    酶促反应速度最快的温度是

    A.0℃以下

    B.4℃

    C.0~35℃

    D.30~40℃

    E.80℃以上


    参考答案:D

  • 第3题:

    对酶促反应速度的影响因素,其他条件一定时,说法错误的是( )。

    A.底物浓度越高,酶促反应速度越快
    B.一定范围内,温度越高,酶促反应速度越快
    C.酶的初始浓度越高,酶促反应速度越快
    D.酶有发挥活力的最适pH

    答案:A
    解析:
    若对底物浓度和酶促反应速度作曲线,先后呈现一级反应、混合级反应和零级反应。

  • 第4题:

    酶促反应速度最快的温度是()

    • A、0℃以下
    • B、4℃
    • C、0~35℃
    • D、30~40℃
    • E、80℃以上

    正确答案:D

  • 第5题:

    温度对酶促反应速度的影响表现为,一方面,随着温度升高,酶促反应速度(),另一方面,随着温度升高,当酶促反应温度在高到一定温度时()。


    正确答案:增加;酶活性丧失

  • 第6题:

    下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中,错误的是()。

    • A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性
    • B、在一定的温度范围内,在最适温度时,酶反应速度最快
    • C、最适温度是酶的特征常数
    • D、最适温度不是一个固定值,而与酶作用时间长短有关
    • E、一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高

    正确答案:C

  • 第7题:

    单选题
    酶促反应速度最快的温度是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    一般的酶促反应速度较快的温度是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中,错误的是()。
    A

    温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性

    B

    在一定的温度范围内,在最适温度时,酶反应速度最快

    C

    最适温度是酶的特征常数

    D

    最适温度不是一个固定值,而与酶作用时间长短有关

    E

    一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    关于温度对酶促反应速度的影响,正确的是(  )。
    A

    低温可使酶变性而失活

    B

    最适温度是酶的特征性常数

    C

    温度对酶促反应具有双重影响

    D

    高温可加速酶促反应速度

    E

    温度可影响底物与酶的亲和力


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    温度对酶促反应速度有什么影响?

    正确答案: 总体影响呈现钟形曲线:引起最大酶反应速度的温度称最适温度,在最适温度以下,增加温度,反应速度随之增加,主要原因:增加了分子动能;超过最适温度,随温度增加,反应速度下降,主要原因:高温逐渐导致蛋白质变性失活。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    温度对酶促反应的影响是()。
    A

    能降低酶促反应的活化能

    B

    温度从80℃开始,每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍

    C

    超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢

    D

    从25℃~35℃增高10℃,酶促反应速度将增加1倍

    E

    超过100℃后,温度升高时,酶促反应加快


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于温度与酶促反应速度关系的叙述,不正确的是

    A.酶都有最适温度

    B.最适温度时,反应速度最快

    C.偏离最适温度酶促反应速度降低

    D.最适温度是酶的特征性常数

    E.酶在短时间可耐受较高温度


    正确答案:D

  • 第14题:

    关于温度与酶促反应速度关系的错误叙述是

    A.酶在短时间内可耐受较高温度

    B.最适温度是酶特征性常数

    C.超过最适温度酶促反应速度降低

    D.最适温度时,反应速度最快

    E.酶都有最适温度


    正确答案:B

  • 第15题:

    温度对酶促反应速度有什么影响?


    正确答案:总体影响呈现钟形曲线:引起最大酶反应速度的温度称最适温度,在最适温度以下,增加温度,反应速度随之增加,主要原因:增加了分子动能;超过最适温度,随温度增加,反应速度下降,主要原因:高温逐渐导致蛋白质变性失活。

  • 第16题:

    随着温度的升高酶促反应速度随之加快。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    试述温度、pH对酶促反应速度的影响及其影响机理。


    正确答案:温度:酶促反应速度存在着最适反应温度,当温度低于此温度,反应速度随温度的增加而增加;高于此温度,反应速度随温度的增加而降低。
    机理:低温下,温度升高,反应体系中的活化分子数增加,反应速度增加;当温度增加到一定程度时,引起酶变性失活,反应速度下降。
    pH:大多数酶促反应速度也存在最适反应pH,在此pH下,酶促反应速度达到最大。
    机理:pH影响酶活性中心解离基团的解离状态,从而影响与底物的结合状态与反应活性;极端的pH下可导致酶变性失活。
    〔S〕:在酶的总浓度一定时,较低浓度下反应速度随浓度的增加而增加,但增加的趋势越来越小,最后达到最大反应速度。
    机理:在酶浓度一定条件下,当底物浓度较低时,底物浓度增加,〔ES〕也随之增加,V=k3[ES],速度增加;当底物浓度较高时,〔ES〕不再随底物浓度增加而增加,即酶被底物饱和,此时酶促反应速度达到最大。
    〔E〕:在底物充足时,酶促反应速度随酶浓度的增加而呈直线上升。
    机理:当〔S〕远大于〔E〕时,〔E〕增加,〔ES〕增加,速度增加。
    激活剂与抑制剂:激活剂加快化学反应速度,抑制剂降低反应速度
    机理:激活剂通过激活酶或底物、抑制产物等方式加快正反应速度;抑制剂通过与酶可逆或不可逆结合改变酶的空间结构从而抑制酶的活性而达到降低反应速度。

  • 第18题:

    温度对食品的酶促反应速度的影响主要有哪些?


    正确答案:一方面温度升高,反应速度加快,另一方面当温度升高到使酶的活性被钝化,酶促反应就会受到抑制或停止。

  • 第19题:

    单选题
    温度对酶促反应的影响说法正确的是(  )。
    A

    每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍

    B

    能降低酶促反应的活化能

    C

    一般地说,在25~35℃,温度每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍

    D

    超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢

    E

    温度可影响酶促反应的平衡点


    正确答案: B
    解析:
    化学速度随温度升高而加快,酶反应也不例外。Q10值即温度增加10℃,化学速度的变化率。酶的Q10值在1.5~2.5。其温度影响很大,不同的温度酶反应的速率不同,将直接影响测定结果。常规工作实验室越来越多的使用37℃。因为温度升高,反应速度快,灵敏度高。同时延滞时间和测定时间都可能缩短,从而有利于提高工作率。在37℃时,不可避免地一些酶可能失活。

  • 第20题:

    单选题
    温度对酶促反应速度的影响,下列哪项是正确的?(  )
    A

    温度从80℃增高到90℃,酶促反应速度增加1~2倍

    B

    酶的最适温度是酶的特征性常数

    C

    酶的最适温度与反应时间无关

    D

    酶的活性随温度的下降而降低,但低温一般不使酶破坏

    E

    延长反应时间,酶的最适温度升高


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    酶促反应速度最快的温度是()
    A

    0℃以下

    B

    4℃

    C

    0~35℃

    D

    30~40℃

    E

    80℃以上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    温度对酶促反应速度的影响表现为,一方面,随着温度升高,酶促反应速度(),另一方面,随着温度升高,当酶促反应温度在高到一定温度时()。

    正确答案: 增加,酶活性丧失
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    温度对酶促反应的影响是()
    A

    每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍

    B

    能降低酶促反应的活化能

    C

    一般地说,在25~35℃之间,温度每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍

    D

    超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢

    E

    温度可影响酶促反应的平衡点


    正确答案: E
    解析: 暂无解析