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更多“蛋白质变性是由于A.蛋白质空间构象的破坏B.氨基酸组成的改变C.肤键的断裂D.蛋白质的水解E.蛋白质 ”相关问题
  • 第1题:

    蛋白质变性是由于
    A.蛋白质空间构象的破坏 B.氨基酸组成的改变
    C.肽键的断裂 D.蛋白质的水解


    答案:A
    解析:
    在某些理化因素作用下,蛋白质特定的空间构象被破坏(A),从而导致理化性质的改变和生物活性的丧失,称蛋白质的变性。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键的破坏,无肽键断裂,不涉及一级结抅中氨基酸序到的改变,也不是蛋白质的水解反应。

  • 第2题:

    蛋白质变性后的改变是

    A.氨基酸排列顺序的改变
    B.蛋白质空间构象的破坏
    C.蛋白质的水解
    D.肽键的断裂
    E.氨基酸组成的改变

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    10、蛋白质变性是由于:

    A.氨基酸排列顺序的改变

    B.氨基酸组成的改变

    C.肽键的断裂

    D.蛋白质空间构象的破坏

    E.蛋白质的水解


    D

  • 第4题:

    蛋白质变性的原因是

    A.氨基酸排列顺序的改变
    B.蛋白质水解
    C.氨基酸组成的改变
    D.蛋白质空间构象的破坏
    E.肽键的断裂

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    3、蛋白质变性是由于:

    A.氨基酸排列顺序的改变

    B.氨基酸组成的改变

    C.肽键的断裂

    D.蛋白质空间构象的破坏

    E.蛋白质的水解


    D