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以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用A.燕麦B.牛奶C.马铃薯D.玉米面E.小麦粉

题目

以下哪种食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用

A.燕麦

B.牛奶

C.马铃薯

D.玉米面

E.小麦粉

相似考题

1.以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用A、燕麦B、牛奶C、马铃薯D、玉米面E、小麦粉

2.下列食物中血糖指数(GI)最高的是A．精白米B．玉米面C．马铃薯D．豆腐E．牛奶

3.下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱

4.哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品SX哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品E.糕点

更多“以下哪种食物中含有结合型烟酸,不能被人体吸收利用A.燕麦B.牛奶C.马铃薯D.玉米面E.小麦粉 ”相关问题

  • 第1题：

    下列食物中血糖指数(GI)最高的是

    A.精白米

    B.玉米面

    C.马铃薯

    D.豆腐

    E.牛奶


    正确答案：A

  • 第2题：

    长期食入下列哪种食物易导致锌缺乏症

    A.鱼肉
    B.猪肉
    C.鸡蛋
    D.牛奶
    E.玉米面

    答案：E
    解析：
    锌在植物性食物中的含量少于动物性食物，故长期食入谷类食物的小儿易出现锌缺乏。
    【该题针对“基础知识-锌缺乏症病因、辅助检查”知识点进行考核】

  • 第3题：

    81、玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。（）


    正确

  • 第4题：

    下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用

    A.大米
    B.小麦
    C.玉米
    D.小米
    E.高粱

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用？( )

    A.大米
    B.小麦
    C.玉米
    D.小米
    E.高梁

    答案：C
    解析：
    玉米中烟酸为结合型，需加碱处理后，游离烟酸才易被机体吸收。

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