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  • 第1题:

    蛋白质的平均含氮量为

    A.6.25%

    B.7%

    C.14%

    D.16%


    C

  • 第2题:

    蛋白质的含氮量平均为()。

    A.20%

    B.15%

    C.18%

    D.16%


    16%

  • 第3题:

    3、蛋白质的平均含氮量为

    A.6.25%

    B.7%

    C.14%

    D.16%


    B

  • 第4题:

    蛋白质分子中氮元素含量较为稳定,一般平均含氮量约为()

    A.25%

    B.10%

    C.20%

    D.16%


    16%

  • 第5题:

    蛋白质的平均含氮量为 ()。

    A.6.25%

    B.7%

    C.14%

    D.16%


    16