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显示脂类常用:( )A.甲苯胺蓝B.苏丹染色C.PAS反应D.HE 染色

题目
显示脂类常用:( )

A.甲苯胺蓝

B.苏丹染色

C.PAS反应

D.HE 染色

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1.天车常用润滑脂有钙基润滑脂、()、二硫化钼润滑脂三类。A、锂基润滑脂B、钙锂润滑脂C、钨基润滑脂D、钛基润滑脂

2.雷氏铵盐常用于提取哪类生物碱A．酰胺类B．胍类C．苯胺类D．季铵类E．脂胺类

3.目前国内最常用的包合材料是A.明胶B.聚酰胺C.脂质类D.聚维酮SXB目前国内最常用的包合材料是A.明胶B.聚酰胺C.脂质类D.聚维酮E.β-CD

4.雷氏铵盐常用于提取哪类生物碱（ ）。A．酰胺类B．胍类C．苯胺类D．季铵类E．脂胺类

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  • 第1题：

    滴丸剂常用基质分为水溶性基质、脂溶性基质和乳剂型基质三大类。


    聚乙二醇类

  • 第2题：

    –脂类测定的常用方法有哪些，简述各种方法原理、适用范围。


    (1)粉碎:粉碎的方法很多,不论是切碎、碾磨、绞碎,应当使样品中脂类物理、化学以及酶的降解都要减小到最小程度。 (2)加海砂 有的样品易结块,用乙醚提取较困难,为了使样品保持散粒状可以加一些海砂,一般加样品的4-6倍量(目的使样品疏松,这样扩大了与有机溶剂的接触面积,有利于萃取)。 (3)加入无水硫酸钠 因为乙醚可被2%水饱和,使乙醚不能渗入到组织内部抽提脂肪的能力降低,所以有些样品含水量高时可加入无水硫酸钠,用量以样品呈散粒状为止。 (4)干燥 干燥的目的是提高脂肪的提取效率。 干燥时要注意温度:温度过高(1)脂肪氧化(2)脂肪与糖、蛋白质结合变成复合脂;温度过低:脂肪易降解 (5)酸处理 用酸处理,水解结合态脂肪 (6)对有些样品还有大量的碳水化合物,测定脂肪时应先用水洗掉水溶性碳水化合物再进行干燥、提取。

  • 第3题：

    脂类测定最常用哪些提取溶剂？各有什么优缺点？


    脂类测定所用提取剂包括:乙醚、石油醚和氯仿-甲醇。 乙醚溶解脂肪的能力强,应用最多。GB中关于脂肪含量的测定都采用它作提取剂。乙醚缺点是沸点低(34.6°C),易燃。而且乙醚可饱和2%的水。含水乙醚在萃取脂肪的同时,会抽提出糖分等非脂成分。 石油醚的沸点比乙醚高,不太易燃,溶解脂肪能力比乙醚弱,吸收水分比乙醚少,允许样品含微量的水分。 氯仿—甲醇对脂蛋白、磷脂提取效率较高。特别适用于水产品、家禽、蛋制品中脂肪的提取。

  • 第4题：

    常用的七段显示译码器有两类，其中一类译码输出__________有效信号，用来驱动共阴极显示电路


    高电平

  • 第5题：

    食品中常用脂类提取剂乙醚、石油醚和氯仿甲醇的特点有哪些？


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