促进胃液分泌的因素是A．盐酸与脂肪B．胆盐与胆囊收缩素C．促胰液素与胆囊收缩素D．抑胃肽与胆囊收缩素E．乙酰胆碱与组胺

正确答案：B
胃液分泌的调节包括刺激胃液分泌的因素和抑制胃液分泌的因素。正常胃液分泌是兴奋和抑制两方面因素相互作用的结果。（1）刺激胃液分泌的因素。食物是引起胃液分泌的生理性刺激物，一般按感受食物刺激的部位，分为三个时期：头期、胃期和肠期。各期的胃液分泌在质和量上有一些差异。但在时间上各期分泌是重叠的，在调节机制上，都包括神经和体液两方面的因素。①头期：引起胃液分泌的传入冲动主要来自位于头部的感受器，故称头期。引起幽门部黏膜的"G"细胞释放胃泌素，后者经过血液循环刺激胃腺分泌。②胃期：食物入胃后，继续刺激胃液分泌，其机制主要是：a．食物对胃的扩张刺激可作用于胃壁内的感受器，通过迷走-迷走神经长反射，壁内神经丛的短反射，以及通过壁内神经丛引起胃幽门部的"G"细胞释放胃泌素等途径引起胃腺分泌；b．食物的化学成分（主要是蛋白质的消化产物）直接作用于"G"细胞，引起胃泌素释放。③肠期：食物在胃内部分消化而成为食糜进入小肠后，还能引起少量的胃液分泌，这是由于食糜的机械性和化学性刺激作用于小肠的结果。其作用机制不如头期和胃期的明确。已知十二指肠黏膜中也有产生胃泌素的"G"细胞，食糜入肠后可能刺激胃泌素的释放，而引起酸性胃液的分泌。十二指肠黏膜产生的胆囊收缩素也有刺激胃液分泌的功能，但较胃泌素的作用弱。（2）抑制胃液分泌的因素。精神、情绪以及与进食有关的条件的恶劣刺激，都可通过中枢神经系统反射性减少胃酸的分泌。盐酸、脂肪和高渗溶液则是胃肠道内抑制胃液分泌的三个重要因素。根据以上解析不难选出答案。

正确答案：B

答案：E

解析：

正确答案：C
胃液分泌的调节包括刺激胃液分泌的因素和抑制胃液分泌的因素。正常胃液分泌是兴奋和抑制两方面因素相互作用的结果。（1）刺激胃液分泌的因素。食物是引起胃液分泌的生理性刺激物，一般按感受食物刺激的部位，分为三个时期：头期、胃期和肠期。各期的胃液分泌在质和量上有一些差异。但在时间上各期分泌是重叠的，在调节机制上，都包括神经和体液两方面的因素。①头期：引起胃液分泌的传入冲动主要来自位于头部的感受器，故称头期。引起幽门部黏膜的"G"细胞释放胃泌素，后者经过血液循环刺激胃腺分泌。②胃期：食物入胃后，继续刺激胃液分泌，其机制主要是：a．食物对胃的扩张刺激可作用于胃壁内的感受器，通过迷走-迷走神经长反射，壁内神经丛的短反射，以及通过壁内神经丛引起胃幽门部的"G"细胞释放胃泌素等途径引起胃腺分泌；b．食物的化学成分（主要是蛋白质的消化产物）直接作用于"G"细胞，引起胃泌素释放。③肠期：食物在胃内部分消化而成为食糜进入小肠后，还能引起少量的胃液分泌，这是由于食糜的机械性和化学性刺激作用于小肠的结果。其作用机制不如头期和胃期的明确。已知十二指肠黏膜中也有产生胃泌素的"G"细胞，食糜入肠后可能刺激胃泌素的释放，而引起酸性胃液的分泌。十二指肠黏膜产生的胆囊收缩素也有刺激胃液分泌的功能，但较胃泌素的作用弱。（2）抑制胃液分泌的因素。精神、情绪以及与进食有关的条件的恶劣刺激，都可通过中枢神经系统反射性减少胃酸的分泌。盐酸、脂肪和高渗溶液则是胃肠道内抑制胃液分泌的三个重要因素。根据以上解析不难选出答案。

答案：B

解析：