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  • 第1题:

    用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手(),双手将茶奉到客人面前。

    • A、扶着杯口
    • B、把杯身
    • C、托着杯底
    • D、掩住杯口

    正确答案:C

  • 第2题:

    98年法国世界杯的主题曲是什么?


    正确答案: 《我踢球你介意吗》

  • 第3题:

    把杯中的水倒掉,杯中什么物质也没有了。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    “一曲新词酒一杯。”这句词是化用了《长安道》中的“艳歌一曲酒一杯。”请问《长安道》是谁写的?


    正确答案:《长安道》是白居易写的。

  • 第5题:

    短把杯


    正确答案: 短柄为唐代把杯的造型特点之一,柄短而小,仅能容一指。

  • 第6题:

    西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。

    • A、向上
    • B、向下
    • C、向左
    • D、向右

    正确答案:D

  • 第7题:

    名词解释题
    八曲长杯

    正确答案: 八曲角杯是萨珊王朝时期从造型上看最具特色的银器造型,其杯口弯曲成八分,呈细长形状,其装饰多在杯子外壁和底部,纹饰精致典雅,颇有装饰韵味。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    把水倒在大小相同的玻璃杯、铁杯、塑料杯中,在()里凉得快。
    A

    玻璃杯

    B

    铁杯

    C

    塑料杯


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    《浣溪沙(一曲新词酒一杯)》的作者是()。

    正确答案: 晏殊
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    名词解释题
    短把杯

    正确答案: 短柄为唐代把杯的造型特点之一,柄短而小,仅能容一指。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    甲杯中有浓度为17%的溶液400克,乙杯中有浓度为23%的溶液600克。现在从甲、乙两杯中取出相同总量的溶液,把从甲杯中取出的倒入乙杯中,把从乙杯中取出的倒入甲杯中,使甲、乙两杯溶液的浓度相同。现在两杯溶液的浓度是(  )。
    A

    20%

    B

    20.6%

    C

    21.2%

    D

    21.4%


    正确答案: B
    解析:
    两杯溶液浓度相同,此时将两杯溶液混合,浓度保持不变,即所求浓度等于直接将两杯溶液混合后的浓度,即设两杯溶液的浓度为x,400×17%+600×23%=(400+600)x,x=0.206。

  • 第12题:

    确定白酒空杯留香的方法是()

    • A、把杯中的酒倒掉,放置5—10min后嗅闻空杯
    • B、把杯中的酒倒掉,放置10—15min后嗅闻空杯
    • C、把杯中的酒倒掉,放置15—20min后嗅闻空杯
    • D、把杯中的酒倒掉,放置20—25min后嗅闻空杯

    正确答案:B

  • 第13题:

    服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()


    正确答案:正确

  • 第14题:

    把水倒在大小相同的玻璃杯、铁杯、塑料杯中,在()里凉得快。

    • A、玻璃杯
    • B、铁杯
    • C、塑料杯

    正确答案:B

  • 第15题:

    世界杯主题曲《生命之杯/Thecupoflife》是哪位有着“拉丁王子”美誉的歌手演唱的?


    正确答案: 瑞奇·马丁

  • 第16题:

    曲把杯


    正确答案: 见于唐洪州窑,喇叭口,束腰,折腹,假圈足,底旋削有凸螺纹。侧近∽形曲把,系仿唐金银器造型。

  • 第17题:

    进行咖啡服务时,()的地方。

    • A、杯把向左,咖啡勺放在盘上远离杯把
    • B、杯把向前,咖啡勺放在盘上靠近杯把
    • C、杯把向后,咖啡勺放在盘上远离杯把
    • D、杯把向右,咖啡勺放在盘上靠近杯把

    正确答案:D

  • 第18题:

    判断题
    服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    “一曲新词酒一杯。”这句词是化用了《长安道》中的“艳歌一曲酒一杯。”请问《长安道》是谁写的?

    正确答案: 《长安道》是白居易写的。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    名词解释题
    曲把杯

    正确答案: 见于唐洪州窑,喇叭口,束腰,折腹,假圈足,底旋削有凸螺纹。侧近∽形曲把,系仿唐金银器造型。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    阿克美尼德王朝时期的金属工艺以()为代表,而萨珊王朝时期的则以()为代表。
    A

    翼狮形角杯、八曲长杯

    B

    八曲长杯、翼狮形角杯

    C

    人物纹银杯、铸币

    D

    人物纹银杯、八曲长杯


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    世界杯主题曲《生命之杯/Thecupoflife》是哪位有着“拉丁王子”美誉的歌手演唱的?

    正确答案: 瑞奇·马丁
    解析: 暂无解析