喷气燃料中的溶解水在低温时会产生( )。
A.冰结晶
B.水蒸汽
C.乳化现象
D.粘稠现象
1.一些难溶于水的药物由于第二种物质的加入使其在水中溶解度增加的现象为A.润湿B.乳化C.分散D.助溶E.助悬
2.乙炔管内压力较大时,与水接触易产生 堵塞管道。A.溶解现象B.水晶体C.金属碳化物D.升华现象
3.冰是水在低温条件下的一种形态,然后生活中发现,在我国北方的冬季,河流往往是表面结冰而深层依然是流动的水。对于此种现象,原因是()。A.水固化成冰时会释放出热量B.表面冰层具有隔热保温作用C.水在0℃左右具有热缩冷涨的性质D.气温尚未低到使河流整体冰冻的程度
4.乳冻制作中要掌握牛奶的熬制时间,若时间过长,易引起牛奶的()。A.乳化现象B.凝散现象C.焦化现象D.结晶现象
第1题:
乙炔管道内压力较大时,与水接触易产生()堵塞管道。
A.溶解现象
B.水晶体
C.金属碳化物
D.升华现象
第2题:
第3题:
1、肉的保水性主要取决于肌肉对()的保持能力,这种水在0℃或稍低温度能形成冰结晶,也能溶解无机盐类和其他物质。
A.自由水
B.亲和水
C.结合水
D.化学水
第4题:
第5题: