在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。
A. 把餐巾放在餐桌上
B. 刀叉平行放于餐盘旁
C. 把刀叉摆放成八字
D. 把餐巾放在椅子上
第1题:
25、在西餐中有时候不用说话,一个动作就可以表达你想表达的意思,刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉()
A.呈八字形摆放在盘中
B.平行放在餐盘一侧
C.放在桌子上
D.呈十字形摆放
第2题:
1、在西餐中有时候不用说话,一个动作就可以表达你想表达的意思,刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉()
A.呈八字形摆放在盘中
B.平行放在餐盘一侧
C.放在桌子上
D.呈十字形摆放
第3题:
在西餐服务中,不可撤盘的情况是()。
A.将刀叉分别放在餐盘两边呈“一”字型
B.将刀叉分别放在餐盘两边呈“八”字型
C.将刀叉分别放在餐盘上呈平行
D.将刀叉拿在手上
第4题:
西餐撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉并拢放在餐盘上,表示不再吃了,可以撤盘;如果呈八字形搭放在餐盘两边,则表示暂时不需撤盘。
第5题:
西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放,以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘()。
A.将刀叉并拢放在餐盘上
B.呈八字形搭放在餐盘两边
C.将刀叉呈45度角并排斜放再餐盘上
D.将刀叉并排放在餐盘上