()、()、()和()有助于把俱乐部与饭店的餐饮区分开,因为饭店和餐馆没有这些收入。

第1题：

旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）

答案：错
解析：
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照实际用餐人数、标准和饮用酒水数量，如实填写“餐饮费结算单”与餐厅结账，并索要正规发票。
第2题：

旅游团在饭店外餐馆用餐后，地陪应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。（）

方面对计调部门联系的餐馆进行核实。 ·;用餐地点 ·;用餐酒水 ·;用餐人数 ·
第3题：

19、旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。

错误
第4题：

15、我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入是酒店收入的重要来源。

40%
第5题：

饭店最基本、最传统的功能是_______和餐饮

住宿功能