西餐宴会使用长台时,主人排在长台正中位置或长台顶端。()此题为判断题(对，错)。

第1题：

第2题：

西餐宴会摆台时，水杯摆放在主餐刀（）方3厘米处。

第3题：

西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式：“一”字形长台、“U”字形台、“E”字形台 、正方形台、“T”形台、鱼骨形台、星形台等。

第4题：

西餐宴会摆台时，胡椒粉、精盐瓶放在烟缸（）侧。

第5题：

121、宴会时，长餐台的插花布置最好是双数，如果四面座人，圆形或椭圆行插花可以摆放在中间，插花之间用绿草或者连接。