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参考答案和解析
参考答案:C
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  • 第1题:

    黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    下列物质中,酸性最强的是:


    答案:C
    解析:
    元素周期表中,各族元素最高价态的氧化物及其水合物,从左到右(同周期)酸性增强;碱性减弱;自上而下(同族)酸性减弱,碱性增强。
    答案:C

  • 第3题:

    黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是(  )。

    A.M
    B.G
    C.G
    D.B
    E.B

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    黄曲霉毒素中毒性及致癌性最强的是( )。

    A.Gl
    B.Ml
    C.B1
    D.B2
    E.G2

    答案:C
    解析:
    黄曲霉毒素的基本结构为二呋喃环和双香豆素,B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,毒性及致癌性最强。

  • 第5题:

    以下几种物质中的致癌性最强的是()

    • A、N-亚硝基化合物 
    • B、黄曲霉毒素 
    • C、多环芳烃化合物 
    • D、杂环胺类 
    • E、农药

    正确答案:B

  • 第6题:

    以下几种物质中致癌性最强的是()。

    • A、N-亚硝基化合物
    • B、黄曲霉毒素
    • C、多环芳烃化合物
    • D、杂环胺类
    • E、农药

    正确答案:B

  • 第7题:

    熏烤食物具有致癌性,是因为食物在熏烤时会产生以下哪种物质?()

    • A、苯
    • B、甲醛
    • C、苯并芘

    正确答案:C

  • 第8题:

    黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    判断题
    黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    喹啉性杂环胺致癌性最强。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是(  )。
    A

    G1

    B

    G2

    C

    B1

    D

    B2

    E

    M1


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下哪种物质的致癌性最强?(  )
    A

    杂环胺类

    B

    N-亚硝基化合物

    C

    多环芳烃化合物

    D

    黄曲霉毒素

    E

    农药


    正确答案: A
    解析: 1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,其致癌力是奶油黄的900倍,比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4苯并芘大4000倍,不仅致癌范围广,而且致癌强度大是这5种物质中致癌性最强的。

  • 第13题:

    毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素 (AF)是


    正确答案:A

  • 第14题:

    以下几种物质中致癌性最强的是( )。

    A.多环芳烃化合物
    B.农药
    C.杂环胺类
    D.黄曲霉毒素
    E.N-亚硝基化合物

    答案:D
    解析:

  • 第15题:

    关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中,错误的是

    A.可致动物全身各部位肿瘤
    B.大白鼠最为敏感
    C.AFB1的致癌性最强
    D.是目前发现的最强的化学致癌物质
    E.主要致动物胃癌

    答案:E
    解析:

  • 第16题:

    关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中,错误的是()。

    • A、AFB1的致癌性最强
    • B、大白鼠最为敏感
    • C、是目前发现的最强的化学致癌物质
    • D、可致动物全身各部位肿瘤
    • E、主要致动物胃癌

    正确答案:E

  • 第17题:

    以下各抗原性物质中抗原性最强的是()。

    • A、多糖
    • B、核酸
    • C、类脂
    • D、蛋白
    • E、脂蛋白

    正确答案:D

  • 第18题:

    黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是()

    • A、G1
    • B、G2
    • C、B1
    • D、B2
    • E、M1

    正确答案:C

  • 第19题:

    污染食品的致癌性最强的真菌毒素是()。


    正确答案:黄曲霉毒素

  • 第20题:

    以下物质中致癌性最强的是()

    • A、糖精
    • B、苯并芘
    • C、亚硝胺
    • D、黄曲霉毒素
    • E、汽油

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    以下各抗原性物质中抗原性最强的是()。
    A

    多糖

    B

    核酸

    C

    类脂

    D

    蛋白

    E

    脂蛋白


    正确答案: A
    解析: 在一定范围内,抗原性物质的分子量越大,抗原性越强,蛋白质的分子量大,抗原性强。

  • 第22题:

    单选题
    以下几种物质中的致癌性最强的是()
    A

    N-亚硝基化合物 

    B

    黄曲霉毒素 

    C

    多环芳烃化合物 

    D

    杂环胺类 

    E

    农药


    正确答案: A
    解析: 1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,其致癌力是奶油黄的900倍,比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4苯并芘大4000倍,不仅致癌范围广,而且致癌强度大是这5种物质中致癌性最强的。

  • 第23题:

    单选题
    以下几种物质中致癌性最强的是()
    A

    N-亚硝基化合物

    B

    黄曲霉毒素

    C

    多环芳烃化合物

    D

    杂环胺类

    E

    农药


    正确答案: E
    解析: 1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,其比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4-苯并芘大4000倍,不仅致癌范围广,而且致癌强度大,是上述5种物质中致癌性最强的。

  • 第24题:

    单选题
    以下物质中致癌性最强的是()
    A

    糖精

    B

    苯并芘

    C

    亚硝胺

    D

    黄曲霉毒素

    E

    汽油


    正确答案: B
    解析: 暂无解析