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关于食物中毒下列哪项说法是正确的A．食物中毒均无传染性B．食物中毒病程有自限性不会引起死亡C．食物中毒有细菌性和非细菌性两种D．食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染E．预防接种可减少食物中毒发生

题目

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A．食物中毒均无传染性

B．食物中毒病程有自限性不会引起死亡

C．食物中毒有细菌性和非细菌性两种

D．食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染

E．预防接种可减少食物中毒发生

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1.死亡率最高的食物中毒是( )A.毒蕈中毒B.化学性食物中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.细菌性食物中毒E.黄曲霉毒素食物中毒

2.关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

3.各类食物中毒的共同特点是A.发病急,病程短B.与食物有明显关系C.无传染性SX各类食物中毒的共同特点是A.发病急，病程短B.与食物有明显关系C.无传染性D.细菌性中毒有明显季节性E.以上均是

4.关于食物中毒下列哪项说法是正确的A、食物中毒均无传染性B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染E、预防接种可减少食物中毒发生

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  • 第1题：

    除细菌性食物中毒外，食物中毒还包括有（ ）．

    A.传染性肝炎

    B.化学性食物中毒

    C.因暴饮食暴食而引发的急性胃肠炎

    D.以上选项均正确


    正确答案：B
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  • 第2题：

    （77—80题共用备选答案）

    A．毒蕈中毒

    B．化学性食物中毒

    C．砷污染食品而引起食物中毒

    D．细菌性食物中毒

    E．黄曲霉毒素食物中毒

    死亡率最高的食物中毒是( )。


    正确答案：B
    B【解析】化学性食物中毒死亡率最高。

  • 第3题：

    A.毒蕈中毒
    B.化学性食物中毒
    C.砷污染食品而引起食物中毒
    D.细菌性食物中毒
    E.黄曲霉毒素食物中毒

    死亡率最高的食物中毒是

    答案：B
    解析：

    化学性食物中毒：指误食有毒化学物质或食入被其污染的食物而引起的食物中毒。发病的季节性、地区性均不明显，但发病率和病死率均较高。
    有毒植物中毒：指食用植物性有毒食品引起的食物中毒，如含氰甙果仁、木薯、菜豆、毒蕈等引起的食物中毒。
    细菌性食物中毒：指摄入被细菌或细菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类，发病率通常较高，而病死率较低。

  • 第4题：

    以下关于食物中毒的说法，正确的是__________。

    A.一次大量或长期少量多次摄入某些有毒有害物质引起的疾病都属于食物中毒

    B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎、寄生虫病和肠道传染病都属于食物中毒

    C.发病常呈现暴发性，潜伏期常较短

    D.食物中毒病人对健康人无传染性

    E.细菌性食物中毒多发生于夏秋季


    正确答案：CDE
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  • 第5题：

    关于食物中毒，下列描述不正确的是（）。

    A. 食物中毒属于食源性疾病的范畴
    B. 食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
    C. 食源性肠道传染病不属于食物中毒
    D. 肠道寄生虫也不属于食物中毒

    答案：B
    解析：
    P179；食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫病）；也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。

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