A、肝素
B、重组水蛭素
C、Xa因子抑制剂
D、华法林
E、阿司匹林
第1题:
第2题:
3、在面包制作时会使用酶制剂,酶制剂能改良小麦面粉的质量,提高焙烤食品的品质。
第3题:
22、酶制剂在鸡饲料中使用效果比猪饲料更明显的原因是
A.鸡有嗉囊,有利于酶制剂与底物充分接触
B.鸡消化道短,而猪的消化道相对更长
C.鸡用酶制剂质量比猪用酶制剂质量更好
D.猪饲料中不适宜使用酶制剂
E.酶制剂在猪消化道内的活性比在鸡消化道内差
第4题:
酱油属于以下哪一个发酵工业() A、传统酿造工业 B、有机酸发酵工业 C、酶制剂发酵工业 D、氨基酸发酵工业
A.传统酿造工业
B.有机酸发酵工业
C.酶制剂发酵工业
D.氨基酸发酵工业
第5题:
在面包制作时会使用酶制剂,酶制剂能改良小麦面粉的质量,提高焙烤食品的品质。