是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。A.生产安全B.农产品质量安全C.农业环境安全D.农业技术推广

本题考查农产品质量安全预警分类。过程风险分析预警：农产品从生产到消费过程中，产地环境、农业投入品、包装物、运输条件、储存环境等对农产品质量安全都有影响。

考查农产品质量安全的概念。

农产品质量安全是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。

教材中无AC的说法。D有特定概念。

考查农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度。

农产品质量安全水平与社会经济发展水平相适应。（三阶段：追求数量增长，强调数量与质量并重，保障数量的基础上突出质量和效益）

农产品质量安全水平与科学技术发展水平相适应。

农产品质量安全水平与消费者不断提高的生活水平要求相适应。（恩格尔系数）

农产品质量安全水平受制于生产经营的集约程度。一般情况，集约化程度越高，农产品的质量安全状况越好。

两者正相关，AC表述为负相关，D表述为不相关，因此本题选B。

《中华人民共和国农产品质量安全法》从立法上确立了农业行政主管部门在农产品质量安全监管的主体地位，并且明确了农业行政主管部门在农产品质量安全监管中的职能，主要包括设立风险评估专家委员会、发布农产品质量安全状况信息、组织实施农产品质量安全标准、建设各类标准化示范区、制订生产技术要求和操作规程、对农业投入品监督抽查和结果公布、农业投入品使用管理和引导、农产品包装和标识管理、质检机构资质认定和审核、快速检测方法的认定、对不符合标准农产品的查封和扣押、对农产品质量安全事故处理等职责。

本题考查农产品质量安全水平与生产经营集约程度之间的关系。农产品生产与经营的集约程度与农产品质量安全状况存在正相关关系。集约化程度越高，农产品的质量安全状况越好。