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汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。此题为判断题(对，错)。

题目

汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.柑橘主攻方向：A.完善柑桔三级良繁体系，建设国内最大的柑橘无病毒营养桶苗木繁育基地B.建设好柑橘非疫区，保障柑橘产业健康发展C.在海拔500米以下的适宜地区，加快建设集约化商品化示范基地，迅速扩大生产规模D.改造柑橘老果园，优化品种，提升老果园单产、质量和效益E.扩大“NFC”橙汁和浓缩橙汁的加工生产能力F.优化柑桔品种，发展早、中、晚熟相配套的橙汁加工品种和2～6月份成熟的特晚熟鲜销品种G.扶持龙头企业，加大柑橘鲜销企业的引进和培育，促进柑桔产业化持续发展。

2.果汁型汽水中清汁的有七喜汽水、雪碧汽水、奎柠汽水等。()此题为判断题(对，错)。

3.七喜汽水、奎柠汽水、雪碧汽水等为果汁()型汽水。A、混汁B、清汁C、浓汁D、复合汁

4.果汁型汽水混汁的有()、苹果汽水等。A、雪碧汽水B、桔汁汽水C、奎柠汽水D、七喜汽水

更多“汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好,因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。 ”相关问题

  • 第1题：

    按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是( )。

    A.鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅

    B.鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅

    C.鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅

    D.三种类型无明显发展趋势


    正确答案：A

  • 第2题：

    请回答利用柑橘珠心胚进行育种的利弊。


    正确答案：①不利之处：抑制有性胚的生长，使种杂交后难以得到杂交种子;②有利之处：培育遗传上整齐一致的砧木实生苗;珠心胚实生苗一般不带病毒，生活力强，珠心系的育成成为脱除毒病，更新品种的有效手段。

  • 第3题：

    柠烯，俗称柠檬精油，它通常被用于制作柑橘香味剂，是很多空气清新剂、身体喷雾剂等芳香剂中途要的化学成分之一。柠烯本身并不可怕，因为该化学物质对人体不会形成大的危害，事实上，它可被用于食品的调味剂。然而柠烯一旦被喷入空气中，很快就会有所变化。研究表明，当柠烯暴露于普遍存在于空气的臭氧中时，两个柠烯分子会形成一个单分子化合物--甲醇。当房间中大量的柠烯被转化成甲醇时，其影响将迥然不同。
    由此可以推出：

    A. 使用空气清新剂，可能会对我们自身有害处
    B. 柠烯被用作食品的调味剂时，会对人体产生危害
    C. 如果房间中测出甲醇浓度高，则说明使用了太多的芳香剂
    D. 在生活中，我们应该尽量避免使用含有柠烯成分的物品

    答案：A
    解析：
    知识点:其他逻辑

    A 可能性优先原则，重点考虑A选项，并且原文中“柠烯一旦被喷入空气中，很快就会有所变化。研究表明，当柠烯暴露于普遍存在于空气的臭氧中时，两个柠烯分子会形成一个单分子化合物--甲醇”，因此A正确

  • 第4题：

    （）不是BloodyMary的辅料。

    • A、李派林口急汁
    • B、美国辣椒仔
    • C、胡椒粉
    • D、青柠汁

    正确答案:A

  • 第5题：

    柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    下列果实中属于高峰型果实的是（）

    • A、香蕉
    • B、柑橘
    • C、草莓
    • D、番茄

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    按果实类型分，我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是（）。

    • A、鲜食品种为主，加工和观赏品种为辅
    • B、鲜食和加工品种为主，观赏品种为辅
    • C、鲜食和观赏品种为主，加工品种为辅
    • D、三种类型无明显发展趋势

    正确答案:A

  • 第8题：

    柑橘主攻方向（）

    • A、完善柑桔三级良繁体系，建设国内最大的柑橘无病毒营养桶苗木繁育基地
    • B、建设好柑橘非疫区，保障柑橘产业健康发展
    • C、在海拔500米以下的适宜地区，加快建设集约化商品化示范基地，迅速扩大生产规模
    • D、改造柑橘老果园，优化品种，提升老果园单产、质量和效益
    • E、扩大“NFC”橙汁和浓缩橙汁的加工生产能力
    • F、优化柑桔品种，发展早、中、晚熟相配套的橙汁加工品种和2～6月份成熟的特晚熟鲜销品种
    • G、扶持龙头企业，加大柑橘鲜销企业的引进和培育，促进柑桔产业化持续发展。

    正确答案:A,B,C,D,E,F,G

  • 第9题：

    （）的发展思路是鲜食加工并举、突出产后加工。

    • A、甘蔗
    • B、柑橘
    • C、苹果
    • D、水产品

    正确答案:C

  • 第10题：

    其他非柑橘属果实的精油


    正确答案:3301299999

  • 第11题：

    多选题
    下列果实中属于高峰型果实的是（）
    A

    香蕉

    B

    柑橘

    C

    草莓

    D

    番茄


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）的发展思路是鲜食加工并举、突出产后加工。
    A

    甘蔗

    B

    柑橘

    C

    苹果

    D

    水产品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第14题：

    试述柑橘胚抢救育种的意义何在?


    正确答案：柑橘及其近缘属大多数种和品种具有珠心胚现象，导致了杂交育种中合子胚的退化和败育严重。在柑橘育种的过程中，为了克服多胚性的干扰，可以利用胚的离体培养技术，进行离体胚的抢救。与此同时，多胚性柑橘品种杂种苗比率一般很低。对多胚性强的品种来说，受精几乎完全退化，所以利用胚抢救技术可以大大提高杂种苗比率。柑橘的珠心胚具有和母体一样的遗传特性，利用珠心胚可以进行无病毒苗的繁殖。同时，珠心胚也存在无性分离的“芽变”，通过实生苗的选种可以获得原品种的新生系或是更优良的品种，故珠心胚在柑橘育种上具有很重要的意义。世界柑橘育种如今向无籽方向发展，利用二倍体和四倍体进行杂交获得三倍体植株是最为有效的途径。但是2x和4x进行杂交的过程中，合子胚一般是早期败育的，因此只有利用幼胚的培养技术，才可以达到三倍体育种的目的。

  • 第15题：

    柠烯，俗称柠檬精油，它通常被用于制作柑橘香味剂，是很多空气清新剂、身体喷雾剂等芳香剂中需要的化学成分之一。柠烯本身并不可怕，因为该化学物质对人体不会形成大的危害，事实上，它可被用于食品的调味剂。然而柠烯一旦被喷入空气中，很快就会有所变化。研究表明，当柠烯暴露于普遍存在于空气的臭氧中时，两个柠烯分子会形成一个单分子化合物——甲醇。当房间中大量的柠烯被转化成甲醇时，其影响将迥然不同。
    由此可以推出：

    A.使用空气清新剂，可能会对我们自身有害处
    B.柠烯被用作食品的调味剂时，会对人体产生危害
    C.如果房间中测出甲醇浓度高，则说明使用了太多的芳香剂
    D.在生活中，我们应该尽量避免使用含有柠烯成分的物品

    答案：A
    解析：
    第一步，确定题型。
    依据题干特征和提问方式，确定为归纳推理。
    第二步，辨析选项。
    A项：题干中提到空气清新剂中含有柠烯，当柠烯暴露于空气中时，会形成甲醇，当房间中大量的柠烯被转化成甲醇时，其影响将迥然不同，而这种迥然不同的影响可能“对我们自身有害处”，可以推出；
    B项：题干明确说明柠烯本身对人体不会形成大的危害，可被用于食品的调味剂，排除；
    C项：过多的芳香剂会导致房间中甲醇含量高，但甲醇含量高的原因不唯一，不能根据浓度高就推出有芳香剂，排除；
    D项：题干中提到“该化学物质对人体不会形成大的危害”，只是当柠烯暴露于普遍存在于空气的臭氧中时会产生危害，因此并非所有含有柠烯成分的物品都对人体有害，排除。

  • 第16题：

    汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    下列哪个品种的柑橘其果实与果肉连接紧密，难剥离（）

    • A、乳桔
    • B、蜜柑
    • C、柳橙
    • D、招柑

    正确答案:C

  • 第18题：

    下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

    • A、石榴
    • B、梨
    • C、柑橘
    • D、板栗

    正确答案:B

  • 第19题：

    做强柑橘产业，把重庆柑橘打造成中国柑橘第一品牌和全市第一优势特色产业，形成全国最大的橙汁加工基地、最大的种苗生产集散基地是（）

    • A、最大的晚熟柑橘基地
    • B、最大的柑橘科技创新高地
    • C、最大的柑橘休闲旅游基地
    • D、全国第一个柑橘非疫区

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    粤菜“柠汁煎鸭脯”属于（）烹调方法。

    • A、煎烹
    • B、煎蒸
    • C、煎焖
    • D、煎熘

    正确答案:D

  • 第21题：

    其他柑橘属果实的精油


    正确答案:33011990

  • 第22题：

    请问珠海市柠溪市场在哪个位置？（）

    • A、在吉大柠溪路
    • B、在拱北柠溪路
    • C、在香洲柠溪路
    • D、在金鼎柠溪路

    正确答案:C

  • 第23题：

    填空题
    （）是柑橘果实成熟的生理指标。

    正确答案： 糖酸比
    解析： 暂无解析

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