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食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施(),适用本办法。 食品生产经营日常监督检查应当遵循()的原则。

题目

食品药品监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施(),适用本办法。 食品生产经营日常监督检查应当遵循()的原则。


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  • 第1题:

    网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当配合食品药品监督管理部门对网络食品安全违法行为的查处,按照食品药品监督管理部门的要求提供网络食品交易相关数据和信息。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第2题:

    关于食品安全标准的叙述错误的是:

    A.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。

    B.食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。

    C.食品安全标准是强制执行的标准。

    D.食品安全法规定了食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

    E.不需要把食品中的添加剂详细列出,只需列出对人体有害的添加剂即可。


    正确答案:E
    食品安全的标准内容中第8条规定:食品中所有的添加剂必须详细列出。

  • 第3题:

    境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合()。

    A.原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求

    B.我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

    C.欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求

    D.欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求


    审核制度

  • 第4题:

    《食品安全法》规定,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况,以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况,记入食品生产经营者食品安全信用档案。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第5题:

    各级人民政府应当倡导社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作。()


    参考答案:正确