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  • 第1题:

    食品生产经营者应当依照规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

    A、检验制度

    B、登记制度

    C、食品安全追溯体系

    D、信用档案


    参考答案:C

  • 第3题:

    食品生产经营者应履行《食品安全法》规定的进货查验义务。()


    参考答案:正确

  • 第4题:

    食品生产经营者未依照《食品安全法》的规定召回或停止经营的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以( )。

    A、当众销毁

    B、要求召回

    C、不予追究

    D、责令召回或停止经营


    参考答案:D

  • 第5题:

    食品生产经营者应当依照( )来从事生产经营活动。

    A.食品安全标准

    B.食品生产安全标准

    C.食品安全法

    D.其他法律法规


    参考答案: ABCD