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根据有关食品生产经营基本条件的规定和要求，下列表述正确的是?()A.食品生产经营者根据实际情况，可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的合理距离B.必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员C.直接入口的食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器D.在采取合理措施确保安全的情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输

题目

根据有关食品生产经营基本条件的规定和要求，下列表述正确的是?()

A.食品生产经营者根据实际情况，可自行决定食品生产经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源的合理距离

B.必须有专职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员

C.直接入口的食品可不用小包装但应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

D.在采取合理措施确保安全的情况下可将食品与有毒、有害物品一同运输

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1.下列食品生产经营者的做法正确的有( )。A.食品生产经营人员生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等B.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时，使用了无毒、清洁的容器

2.下列食品生产经营者的做法正确的有( )。A.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料B.食品生产经营人员生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时，使用了无毒、清洁的容器

3.下列关于食品生产经营者对召回的食品采取的措施做法不正确的一项是( )。A.食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场B.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取填埋处理C.食品生产经营者应当对召回的食品采取分类处理，无害食品重新分配入市场，有害食品销毁处理D.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取焚烧处理

4.下列关于食品生产经营者对召回的食品采取的措施做法正确的一项是()。A.食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场B.食品生产经营者应当对召回的食品采取分类处理，无害食品重新分配入市场，有害食品销毁处理C.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取焚烧处理D.食品生产经营者应当对召回的食品一律采取填埋处理

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  • 第1题：

    食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求，()食品生产经营场所，回答相关()，提供相关()和其他有关资料，()生产经营现场检查和抽样检验。


    参考答案：开放,询问,合同、票据、账簿,协助

  • 第2题：

    食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动。

    A.企业食品安全管理制度

    B.食品生产经营者要求

    C.法律法规和食品安全标准

    D.消费者要求


    参考答案：C

  • 第3题：

    《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指

    A．已造成食品污染事故的食品生产经营者

    B．未体检的从业人员

    C．已造成食品中毒事故的食品生产经营者

    D．证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者

    E．已造成食源性传染病的食品生产经营者


    正确答案：ACD

  • 第4题：

    下面关于食品生产经营者的说法中，错误的是( )。

    A.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责

    B.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

    C.对社会公众负责，但不受社会监督

    D.保证食品安全


    参考答案：C

  • 第5题：

    《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指

    A.已造成食品污染事故的食品生产经营者

    B.未体检的从业人员

    C.已造成食品中毒事故的食品生产经营者

    D.证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者

    E.已造成食源性传染病的食品生产经营者


    正确答案：ACD
    《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指已造成食品污染事故的食品生产经营者、已造成食品中毒事故的食品生产经营者、证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者。

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