米糠中含油约( )是与橄榄油齐名的营养保健油
第1题:
A、紫苏油
B、麦胚油
C、花生油
D、椰子油
E、橄榄油
第2题:
地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率,该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注,这种油脂是
A、紫苏油
B、麦胚油
C、花生油
D、椰子油
E、橄榄油
第3题:
3.蛋黄酱加工中食用植物油:蛋黄酱加工中植物油一般应选用无色或浅色的油,且硬脂含量不多于0.125%。应优先选用橄榄油、精制豆油、生菜油、玉米油、米糠油、茶子油、红花子油等。
第4题:
植物油中含亚油酸最低的是( )
A.橄榄油
B.玉米油
C.椰子油
D.花生油
E.豆油
第5题:
7、西餐中煎鸡蛋一般使用橄榄油。