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在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?( )A.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源有物理隔离并保持安全距离B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物C.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施D.具有保证食品安全的规章制度

题目

在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?( )

A.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源有物理隔离并保持安全距离

B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

C.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施

D.具有保证食品安全的规章制度


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  • 第1题:

    在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?( )

    A.具有合理的设备布局和工艺流程

    B.具有与生产加工的食品品种

    C.具有与生产规模

    D.具有保证食品安全的规章制度


    参考答案:ABCD

  • 第2题:

    《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,申请办理食品小作坊登记证应当提交哪些材料?( )

    A.申请登记表

    B.申请人的身份证复印件

    C.工商营业执照

    D.从业人员有效健康证明


    参考答案:ABCD

  • 第3题:

    食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其()相适应的食品安全要求。

    A.年度营业收入

    B.人数

    C.生产经营规模

    D.条件


    参考答案:CD

  • 第4题:

    《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定生产经营场所,固定从业人员少,生产加工条件和工艺简单,未达到办理食品生产许可证要求,从事散装、简易包装食品生产加工的经营者,但从事食用农产品生产的除外,称为( )。

    A.小吃店

    B.食品小作坊

    C.小餐饮

    D.食品摊贩


    参考答案:B

  • 第5题:

    食品小作坊不得生产加工哪些食品?


    参考答案:(一)食品添加剂;(二)乳制品、罐头制品、饮料等食品;(三)保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品;(四)采用非固态法发酵工艺生产的白酒; (五)国家和省禁止生产加工的其他食品。