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食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录供货者名称、地址、联系方式及()等内容。A.食品添加剂名称B.生产批号C.保质期D.进货日期

题目

食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录供货者名称、地址、联系方式及()等内容。

A.食品添加剂名称

B.生产批号

C.保质期

D.进货日期

相似考题

1.食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和()。A.身份证B.健康证C.食品卫生许可证D.食品合格证明文件

2.关于食品生产经营的说法，错误的是A、患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度C、食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件D、食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

3.食品经营者采购食品应当查验供货者的许可证和食品合格证明文件。()此题为判断题(对，错)。

4.工厂查验食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品供货者的许可证、产品合格证明文件时,哪些属于合格证明文件的范畴()A、合格B、供应商的出厂检测报告C、 供应商的型式检验报告D、以上答案都是。

参考答案和解析
参考答案：ABCD
更多“食品添加剂经营者采购食品添加剂,应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件,如实记录供 ”相关问题

  • 第1题：

    食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

    A.食品原料

    B.食品添加剂

    C.食品相关产品

    D.以上都不是


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    食品经营者采购食品，应当查验( )。

    A.供货者的价格证明

    B.供货者的保存凭证

    C.供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明

    D.供货者的包装清单


    参考答案：C

  • 第3题：

    关于食品生产经营的说法，错误的是

    A.患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接人口食品的工作
    B.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
    C.食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
    D.食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年
    E.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

    答案：D
    解析：
    《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第三款：食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于两年。

  • 第4题：

    食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件记录和凭证保存期限应当不得少于产品保质期满后三个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于一年。()


    参考答案：错误

  • 第5题：

    食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（ ）。

    A、产品合格证明文件

    B、健康证明

    C、培训证明

    D、法人授权委托书


    参考答案：A

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