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药材常见的变质现象有A:虫蛀B:霉变C:变色D:走油E:风化

题目
药材常见的变质现象有

A:虫蛀
B:霉变
C:变色
D:走油
E:风化
相似考题

1.罐头食品常见的腐败变质现象有（）、（）、黑变、霉变。

2.中药商品贮存中,不属于中药材及饮片贮存中常见的变质现象的是()A.虫蛀B.发霉C.变色D.发汗

3.中药商品贮存中,腐烂不属于中药材及饮片贮存中常见的变质现象。()此题为判断题(对，错)。

4.药材贮藏保管中常发生的变质现象有A.虫蛀B.生霉C.鼠害D.变色SXB药材贮藏保管中常发生的变质现象有A.虫蛀B.生霉C.鼠害D.变色E.走油

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  • 第1题：

    中药变质后有泛油现象，但无油哈气的药材是


    正确答案：C

  • 第2题：

    药材常见的变质现象有

    A．虫蛀

    B．霉变

    C．变色

    D．走油

    E．风化


    正确答案：ABCDE
    解析：本题考查药材的变质现象。  五项都是药材常见的变质现象。

  • 第3题：

    药材常见的变质现象有

    A、虫蛀B、霉变

    C、变色D、走油

    E、风化


    正确答案：ABCDE

  • 第4题：

    药材在贮藏保管中常易发生的变质现象有

    A:虫蛀
    B:生霉
    C:鼠害
    D:变色
    E:走油

    答案：A,B,D,E
    解析：

  • 第5题：

    下列除哪种现象外均属药材的变质现象的是（）

    • A、断裂
    • B、虫蛀
    • C、生霉
    • D、变色

    正确答案:A

  • 第6题：

    中药材和中药饮片的运输应不影响其质量，并采取有效可靠的措施，防止中药材和中药饮片发生变质，其变质现象有（）。

    • A、潮解
    • B、变色
    • C、溶化
    • D、酸败

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    下列除哪种外均属药材的变质现象（）

    • A、断裂
    • B、虫蛀
    • C、生霉
    • D、变色

    正确答案:A

  • 第8题：

    化妆品常见的变质现象有哪些？


    正确答案: （1）变色（0.5分）；
    （2）发酵（0.5分）；
    （3）出斑（0.5分）；
    （4）油水分离（0.5分）；
    （5）霉变与发胀（1分）。

  • 第9题：

    填空题
    常见的罐头腐败变质现象有（）、（）、（）和（）。

    正确答案： 胀罐,平盖酸败,硫化黑变,霉变
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    中药材在贮藏过程中常见的变质现象有（　　）。
    A

    虫蛀

    B

    霉变

    C

    变色

    D

    走油

    E

    风化


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    常见的罐藏食品腐败变质现象及其原因有哪些？

    正确答案： 1）胀罐。胀罐的原因有以下几点：①细菌性胀罐：是由罐头内残存的产气性细菌，在适宜条件下生长繁殖产生气体而引起的。细菌性胀罐是食品工厂最常见的类型，一般在保温检查后出现。②物理性胀罐：指由于罐头装罐量过多或罐内真空度不足引起的。一般在罐头杀菌后出现。如罐头装罐量过多，杀菌时食品膨胀，罐内压力增加。③氢胀：在酸性食品罐头中，如罐头真空度不够，罐内壁会迅速腐蚀，锡、铁溶解并产生氢气，大量氢气聚积于顶隙时出现的胀罐。它常需要经过一段时间储藏时间才会出现。2）平盖酸败（平酸）。平酸腐败变质的罐头外观一般正常，而内容物却已在细菌活动下发生变质，呈轻微或严重酸味，其pH值可下降至0.1-0.3。3）黑变。含硫蛋白质分解并产生唯一的H2S气体，与罐内壁铁质反应发生黑色硫化物，沉积于罐内壁或食品上，使食品发黑并出现臭味。这类腐败变质罐头外观正常，有时也会出现隐胀或轻胀。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    中药贮藏保管中常见的变质现象有哪些？

    正确答案： 1、虫蛀：生药被虫蛀后，其外观及质量会受到极大影响。
    2、生霉：指霉菌在生药表面或内部滋生的现象
    3、变色：指生药失去其正常固有色泽的现象。
    3、走油（泛油）：指药材所含的油质、糖质、黏液质等外溢药材表面的现象。
    4、酸败：油脂或含脂药材由于化学变化而产生特殊臭味的现象。
    5、其他：有些药材在贮藏过程中所含有效成分会自然分解或起化学变化而降低疗效，如樟脑、冰片、绵马贯众等，这类药材不能久贮。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    [73～76]

    A．挥发

    B．霉变

    C．沉淀

    D．虫蛀

    E．酸败

    73．酊剂在贮存中常见的变质现象是

    74．片剂在贮存中常见的变质现象是

    75．口服液剂在贮存中常见的变质现象是

    76．合剂在贮存中常见的变质现象是


    正确答案：A,B,C,E

  • 第14题：

    中成药养护中最常见的变质现象有（ ）


    正确答案：ABCD

  • 第15题：

    药材常见的变质现象有
    A.虫蛀 B.霉变
    C.变色 D.走油
    E,风化


    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第16题：

    药材储藏中主要变质现象有哪些？


    正确答案: 中药材在储藏中常易产生霉变、虫蛀、变色、走油、气味散失、风化、潮解、腐烂等现象。

  • 第17题：

    中药材储藏中常见的变质现象有哪些？


    正确答案: 中药材储藏中常见的变质现象有：
    ①物理变化，如挥发、溶解、冻结、潮解、风化。
    ②化学变化，如变色、走油、自燃。
    ③生物变化，如虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽。

  • 第18题：

    生药储藏过程中常见的变质现象有虫蛀、（）、变色和（）。


    正确答案:发霉、走油

  • 第19题：

    常见的罐头腐败变质现象有（）、（）、（）和（）。


    正确答案:胀罐；平盖酸败；硫化黑变；霉变

  • 第20题：

    多选题
    中药材和中药饮片的运输应不影响其质量，并采取有效可靠的措施，防止中药材和中药饮片发生变质，其变质现象有（）。
    A

    潮解

    B

    变色

    C

    溶化

    D

    酸败


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    生药储藏过程中常见的变质现象有虫蛀、（）、变色和（）。

    正确答案： 发霉、走油
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    药材储藏中主要变质现象有哪些？

    正确答案： 中药材在储藏中常易产生霉变、虫蛀、变色、走油、气味散失、风化、潮解、腐烂等现象。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    中药材储藏中常见的变质现象有哪些？

    正确答案： 中药材储藏中常见的变质现象有：
    ①物理变化，如挥发、溶解、冻结、潮解、风化。
    ②化学变化，如变色、走油、自燃。
    ③生物变化，如虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    药材在贮藏保管中常易发生的变质现象有（　　）。
    A

    虫蛀

    B

    生霉

    C

    鼠害

    D

    变色

    E

    走油


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

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